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酒柜的妙用

酒柜对不少家庭来说,已经成为餐厅中的一道不可或缺的风景线,它陈列的不同美酒色彩艳丽,可令餐厅平添不少华丽的色彩,看着就令人食欲大增。随着生活水平的提高,愈来愈多的人有能力买枝葡萄酒慢慢享受,但是好多人只是识饮,却不知道储存葡萄酒的窍妙,以为将酒放在阴凉处就算数,储存不当可是会令酒质变差的哦,葡萄酒愈放愈香醇,一个好的酒柜就能让你的美酒越放越香醇.今天就一起来欣赏几款好看的酒柜吧,看看酒柜除了藏酒还有什么妙用。
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 酒柜对不少家庭来说,已经成为餐厅中的一道不可或缺的风景线,它陈列的不同美酒色彩艳丽,可令餐厅平添不少华丽的色彩,看着就令人食欲大增。随着生活水平的提高,愈来愈多的人有能力买枝葡萄酒慢慢享受,但是好多人只是识饮,却不知道储存葡萄酒的窍妙,以为将酒放在阴凉处就算数,储存不当可是会令酒质变差的哦,葡萄酒愈放愈香醇,一个好的酒柜就能让你的美酒越放越香醇.今天就一起来欣赏几款好看的酒柜吧,看看酒柜除了藏酒还有什么妙用。
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 酒柜的妙用-藏酒

 温度控制:不同种类的酒,其储存的最佳温度均有所不同,例如白酒或香槟需要储放于5至8度下,而红酒则存于10至15度下。因此,在多于一种酒需储存的情况下,便应该选择至少拥有2个独立温区的酒柜;

 湿度控制:如果环境太乾燥,酒塞会因而爆开,其碎屑有机会掉落于酒中,影响存酒的味道。酒柜内的湿度应该保持在70%至75%之间,确保酒塞不会爆开外,同时让存酒可以透气,对其陈化过程有正面影响。
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 酒柜的妙用-藏酒

 通风设施:通风的重要性是确保酒柜内整体温度统一,不会出现上下层温度不一的情况。坊间有酒柜为改善通风问题,加装活性碳通风系统过滤柜内的空气。而酒柜不应存放其他食品,以免影响存酒的味道;

 防震程度:震动会加快存酒的陈化过程,令酒质变差。因此,酒柜够不够安静至为重要!一个超静音的製冷系统是最基本的要求。另外,酒柜的用料亦是选购时需考虑的因素,如果酒柜的用料过轻,在製冷的过程中有机会令酒柜摇晃,存酒长期处于震动的环境下,绝对会影响酒的质素。
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 酒柜的妙用-张扬气派的华贵型酒柜

 成熟内敛,在事业上取得成功,经济宽裕,内心或许依旧粗犷不羁,但生活却很精致。这样的男人自是少不了酒,酒柜里存放的必定是陈年红酒或XO之类,只有华贵的酒柜才能展现他们的成功。一位在家具卖场任总经理的胡先生就对美式酒柜情有独衷。胡先生介绍说,自己喜欢体积庞大、装饰华丽、色彩明快的美式酒柜,美式酒柜讲究整体感和气质统一,颜色华丽的酒柜配上各种颜色的洋酒,更显得气派奢华。
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 酒柜的妙用-清透流畅的时尚型酒柜

 越来越多的现代家庭喜欢以吧台代替酒柜。在家中小小的吧台上,听着悠扬的音乐,品味着惬意的生活,是许多追求现代感都市人的至高境界。莫克制药的白领王小姐就在自己的新家硬“挤进”了一个吧台。在电视柜门帘一米五的直线空间里,以大理石面做了一个1.4米高的转角吧台,两张红色的吧椅可以从吧台下抽出,从而使捉襟见肘的空间显得不太拥挤。而家住时代花园的阳先生喜欢玻璃吧台,因为透明的玻璃本身就带有一定的艺术观赏性,线条流畅,且玻璃酒柜富有动态的张力,清亮通透间,把盏言欢,别有一番豪气。

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