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美国流行的6 种餐桌减压方式

你是如何用餐的?是一个人,一台电脑,一份微波炉加热的食物?还是一家人各自上桌,草草的吃完饭就各自忙事?还是你家的厨房和餐厅就像一个自助饭馆,谁饿了就自行弄份食物将就了?
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“我们繁忙,我们困扰,我们甚至忙得无法顾及自己究竟承受着多大的压力。我们几乎从未注意已经把压力带到了餐桌上,轰隆隆的电视声、铃铃作响的电话声,以及餐桌上各种讨论争吵,已经让进餐时间与一天繁忙的工作时间没有任何区别了。”美国压力和时间管理专家米尼?多纳尔森表示,这种持续的繁忙和快节奏生活正在扼杀人类的幸福和生命。为此,美国医生提出了六种餐桌减压方式:  

    1.音乐,最动人天籁。

       关掉手机、电视、广播、游戏机的嘈杂之声。取而代之的应该是轻柔和缓的美妙音乐。不管是贝多芬的《月光曲》,还是中国古典《高山流水》,亦或是班得瑞的轻音乐、天使之翼唱诗班的心灵圣歌都能带给家人更加温馨融洽的感受。美国拉斯维加斯的前家庭治疗学家埃克罗斯建议,音乐应由家庭成员共同选取,每顿饭可轮流播放各自选中曲目,从音乐中去了解家里的每一个人,是最有效,也最动人的家庭沟通方式。(凯撒豪庭.欧式田园餐桌椅) 
 
    2.布置饭桌,调节情绪。
  
       如果不喜欢每顿饭都用精美的陶瓷餐具,那么,铺一张色彩明快的桌布吧,它可以让整个餐桌光鲜亮丽起来,甚至可以令旧的杯盘碗碟看上去焕然一新。甚至可以买一束应季花放在餐桌上。(中式餐厅装修
   
    3.柔和光影,浪漫满屋。

       过于明亮的餐厅对用餐心情造成一定的抑制作用。选用合适的灯具,让餐厅的光线变得柔和暗淡一些。如果喜欢的话,关掉灯光,在餐桌上或者餐厅四周点几根蜡烛,昏暗跳跃的烛光,不但可以减缓日常生活压力,更能增加浪漫的气氛。(赛朵.现代时尚灯具)
 
    4.好话题,最动人心。
  
       和家人用餐,要保持积极快乐的情绪,不要让牢骚、抱怨毁掉这美妙的时光。更不要在进餐时间讨论性、健康等问题,或者抱怨老板、抱怨工作等等;尤其是爸爸妈妈们,千万不要把吃饭变成训诫时间。应该营造一些好的积极的话题,大家有一句,没一句的发表见解,让整个气氛变得和乐融融。   
 
    5.快乐下厨,美味期待。

       进厨房前,先冷冻一天的烦扰,让自己全身心的投入到整个做饭活动中。想想老公、孩子回到家,闻到你亲自做的饭菜香味儿时的欢欣雀跃的神情,发挥一下想象,在餐点菜品上一个小小的创新,也能让心爱的人感受到幸福的味道。(领尚惠而浦.加州阳光定制橱柜

    6.家庭聚会,快乐用餐。

  
       不能常常一起用餐的家庭,每周至少一起吃几次早餐或者是晚餐。为了令吃饭时间真正变得轻松愉快,可以提前安排布置,并告知家人。其实此时吃什么已经不重要了,最重要的是全家人一起分享和紧密联系,即使是寡淡无味的食物,也会因为和家人一起分享,而变成美味大餐。

       文章来源:潮流家居

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