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如何选购菜板 塑料菜板好吗

来源:网友投稿 时间:2014-08-10 浏览量: 我要投稿>>

以前,菜板以木块为主,但是因为其容易耗损,所以近来竹制、塑料凳材质的菜板大量涌入市场。但是该如何选购菜板却成为了难题,尤其对塑料菜板好吗更是心存怀疑。下面就来简单介绍下相关信息,希望能够让您的厨房更加健康卫生。

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      如何选购菜板
      竹质菜板:合格的竹菜板是天然植物制成,材质结实且不易开裂或掉渣,污垢不易塞在缝隙里,清洁起来也更方便。竹菜板容易风干,不易发霉,无异味,是很好的选择。缺点就是厚度不够,多为拼接而成,经不起重击。

健康环保实木菜板
      如何选购菜板
      木质菜板:厚度大,韧度很强,适合剁肉或切坚硬食物。但使用中容易把木渣剁出,混进食物内,有损健康。再则木质菜板容易积蓄污垢,不易清洗,容易滋生细菌;吸水性强,难风干,长时间潮湿导致发霉,引起肠道疾病的发生。挑选时以桦木、柳木、皂角木或白果木制成的菜板较好。

三层交叉实心圆形竹菜板(小号)


      塑料菜板好吗
      塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成,不适宜切油脂大的食物,否则不好清洗。塑料菜板不耐高温,如果热温的食物放在上面切,很易导致变形。甚至有些菜板中含有铅、镉等增塑剂,长期使用有致癌危险;质地粗糙的塑料菜板,还易切出碎末,随食物进入体内,对人体肝、肾造成损伤。好多人家的厨房砧板都藏在不通风的橱柜里,这样就更加造成了对人体健康的侵袭。

      注:以上信息仅供参考!

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网友观点

热门评论

  • 匿名用户:2015-04-07 16:51:42

    其实材质和质量没有必然关系,竹砧板在南方用就很容易发霉发黑,我家用的是日本认证的实木砧板,3年一直在用,没换过也没发霉发黑什么的,厨具餐具关乎家庭健康的用品,我习惯先看是否符合国际通用认证,例如日本JAS环保认证、欧盟BRC认证、美国FDA认证等,因为国内牌子再大也并不代表质量好

    1 回复
    电子邮箱地址:
  • 匿名:2016-12-13 14:48:42

    大家在选购塑料砧板的时候,首先要选购正规厂家生产的,烟台开发区恒基塑胶有限公司的方形塑料菜板可根据客户需要定做任意尺寸

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最新评论

  • 匿名:2016-12-13

    大家在选购塑料砧板的时候,首先要选购正规厂家生产的,烟台开发区恒基塑胶有限公司的方形塑料菜板可根据客户需要定做任意尺寸

    1 回复
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  • 匿名用户:2015-04-07

    其实材质和质量没有必然关系,竹砧板在南方用就很容易发霉发黑,我家用的是日本认证的实木砧板,3年一直在用,没换过也没发霉发黑什么的,厨具餐具关乎家庭健康的用品,我习惯先看是否符合国际通用认证,例如日本JAS环保认证、欧盟BRC认证、美国FDA认证等,因为国内牌子再大也并不代表质量好

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