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调料盒塑料的好还是玻璃的好_调料盒材质详解!

来源:网友投稿 时间:2018-07-09 浏览量: 我要投稿>>

 

调料盒的款式多样,有一体多盒的,也有单个一盒的,就是能一起存放也能分开存放。但是厨房是一个油烟气比较重的地方,像食品安全卫生等一定要注意。那么各种材质的调料盒到底哪种最好呢?

 

 

调料盒塑料的好还是玻璃的好

 

首先比较一下塑料调料盒和玻璃调料盒。

 

塑料调料盒比较常见的有三种材质,PE、PP和PVC,不管是哪种材质,都有添加塑化剂,这是一种有毒的化学剂品,尤其是PVC材质,添加量非常大,盛放食品对人体健康伤害也非常大。PE和PP相对安全一些。但是塑料材质容易老化,即使价格便宜,为了身体健康,不建议使用塑料调料盒。

 

而玻璃调料盒就环保安全多了,而且还透明美观,能清楚的分别调味品种类,还能随时随地知道所剩份量。玻璃材质结构稳固,耐高温,不宜变形,也没有什么有毒物质,不容易发生化学反应。而且卫生状况一目了然,清洗液方便。只是玻璃材质比较易碎,所以要注意轻拿轻放。

 

所以比较起来,玻璃调料盒安全无毒,稳定性好,不易发生各种反应,还美观好看,而塑料调料盒材质就不安全,还容易变形,不耐高温等,所以玻璃调料盒比塑料调料盒好。

 

 

调料盒材质详解

 

除了玻璃和塑料,调料盒还有陶瓷和不锈钢材质的。

 

陶瓷调料盒和玻璃材质的有点类似,耐高温,不会变形,也容易清洗,也比较容易破碎,所以要轻拿轻放。也不用担心氧化或受腐蚀。而且它的外形比玻璃材质更加丰富,可选择的款式则更多,美观性不输玻璃材质。但是陶瓷的釉层含有化学物质,可能会产生一些化学反应。尤其是不要选择择罐内是彩釉的。

 

不锈钢调料盒外观上为光亮的金属质感,非常适合现代风格,而且经久耐用,不怕摔,防水防潮,性能很好。但是它的传热性很强,如果是高温环境,很容易让一些调料的使用周期变短。而且不锈钢材质很容易会变得油腻。

 

 

综合以上所说,再加上为了身体健康和食品安全,建议最好是选择玻璃调料盒,或者是没有彩釉的陶瓷调料盒,再退一步也可以选择不锈钢的,尽量少使用塑料调料盒。

 

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