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电炖锅可以熬中药吗_电炖锅熬中药多长时间

来源:网友投稿 时间:2017-05-15 浏览量: 我要投稿>>

小伙伴们平时都是怎么煎中药的?用砂锅?瓦罐?亦或者电炖锅?小伙伴们有去了解过这些炊具是不是适合用来煎中药吗?下面,我们一起来看看有哪些适合用来煎中药的器皿。

1.陶瓷,陶瓷的性质稳定,在熬制过程中,不会与中草药物发生反应,影响药效;

2.瓦罐,瓦罐性质稳定,受热均匀,传热较为缓慢,在熬制过程中水分不容易蒸发。

以上两种器皿是最适合用来熬制中药的,这两种器皿熬制出来的中药药效不会受到影响,是熬制中药的首选。最好不要使用其他不锈钢的锅或者电炖锅之类的器皿,容易影响到药效,药效一旦受到影响,你一口闷下的中药有一部分就白喝了,而且一定不要使用铁、铝等易腐蚀的器皿 。

熬制中药的注意事项:

1在熬制中药之前,应该先用冷水浸泡中药,时间控制在1-2小时;

2.在熬制中药的时候,水需要漫过中药药材的表面;

3.在熬制中药的时候,应该先用大火将其煮沸,然后采用小火慢慢熬制;

4.在中药的熬制过程中,需要对药材进行搅拌;

5.一定要控制好中药的熬制时间,一般的中药熬制20-25分就可以了;

6.在对中药进行二次加热的时候,不要使用微波炉;

7.中药可以在冰箱内存放五天左右。

如果觉得麻烦的小伙伴,可以在医院进行熬制,带回家加热就可以喝了。

 

 

 

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