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火锅餐具有哪些_火锅餐具什么材质好

来源:网友投稿 时间:2017-04-27 浏览量: 我要投稿>>

听说很多习惯吃火锅、吃辣的人到了不吃火锅不吃辣的地方去工作生活后,回来的第一句话就是:走,吃火锅去!

既然这样,何不自己在家煮火锅呢?干净、随性、给力。如果我们决定去买一套火锅餐具,要买哪些东西呢?什么材质的好呢?

火锅餐具有哪些?

参照我们经常去的火锅店,在家要来一场说吃就吃的火锅,你需要的火锅餐具有这些:桌子、可以上桌的锅、味碟、油壶、筷子、漏勺和汤勺、碗、小勺、骨碟、盘子、酒杯、饮料杯、开瓶器等等。

火锅餐具什么材质好?

常见的火锅餐具有:陶瓷、塑料、不锈钢、玻璃等,它们各有各的特点,小编来对他们进行简单介绍

1.陶瓷火锅餐具:陶瓷餐具因其质感好,易清洁等特点用于各种用餐环境,其缺点是易碎。

2.塑料火锅餐具:目前被认为是安全的塑料餐具有聚乙烯、聚苯烯等塑料制品,在选购时要注意确认该塑料是安全的,对再生塑料、添加深色色素的塑料和非食用品塑料,决不能用来装食品,否则会对人体有害。

3.不锈钢火锅餐具:不锈钢餐具的优点在于不生锈、耐磨、耐侵蚀,轻便,但不锈钢中有镍、钼等微量元素,这些微量元素对人体是有害的,所以使用时要注意不能用它长时盛放盐、醋、酱油等,因为这些物质中的电解质与不锈钢长期接触会使有害物质析出。也不要用不锈钢熬制中药。

4.玻璃火锅餐具:玻璃餐具容易清洗,其缺点在于可能会“发霉”,玻璃长期受到水的侵蚀,玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳发生反应得到改色碳酸结晶,结晶对人体有害,可用碱性洗涤剂清洗。


       以上介绍了几种家用的火锅餐具材质,各材质都有自己的优劣势,可根据需要进行选择。一般来说不建议购买塑料材质的餐具,而且要注意不能让玻璃餐具长期浸泡在水中。

 

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