快餐餐具有哪些_快餐餐具哪种材质好

来源：网友投稿时间：2017-04-27 浏览量：我要投稿>>

快餐餐具类型
*分隔餐盘：我们日常最常见的就是分隔餐盘，很多学校也是用的这种餐具。一般分为几大格子，可以用来盛放两三个菜品和米饭，旁边还会有一个圆形的凹位和矩形，分别是用来放置汤碗和筷子的，设计比较合理，足够我们对于一顿简餐的需求。分隔餐具一般又分为圆形和矩形，我们比较常见的是矩形，更便于使用。

长方形餐盘

*碗碟套组：这种类型的餐具九跟我们在家里用的比较相似了，不同的是通常容量比较小，适合一人食。一般在自选类快餐店较为常见。
*一体盒：这个类型的快餐餐具一般是食客自带，有餐桶形状的，容器在其内部垂直叠放。还有其他比如方形盒子状的，全看个人喜好。担心外面的食器不卫生，带上这个就比较方便。
快餐餐具材质
*不锈钢：食品级材质一般采用304不锈钢和201不锈钢。304不锈钢具有较强的耐腐蚀性，耐高温。光泽度和硬度都比201不锈钢更好。但是材料也价格二倍多于201不锈钢。
*密胺：密胺制作的餐具具有防火、耐溶性好、耐高温、环保的优点。是一种仿瓷餐具。由三聚氰胺为原材料生产，无毒无味、不易碎、轻巧、美观。导热性也比较低，若是用它来盛放滚烫的汤，也不容易被烫手。密胺餐具因为其出色的性能和实惠的价格，现在已被越来越多的快餐店采用。

密胺餐盘

*塑料：叫外卖的时候，我们多用的还是塑料制成的快餐餐具。快餐餐具市场上，塑料制品以其体轻，不易碎，价格低廉备受青睐。一次性塑料餐具普遍采用PP作为原材料，并且适当添加一些添加剂。在常温下，这些材料稳定性强，能保证安全性。但是温度过高，就可能发生原材料分解、融化，释放出影响人体健康的元素。有害物质就会溶解在食物中。所以不建议使用塑料快餐餐具盛放高温食物。

塑料餐盒

以上就是小编为各位整理的快餐餐具种类以及其材质分析。总结一下就是不宜用塑料餐具盛放高温食物，不锈钢和密胺会是更好的选择。但是也注意，购买的时候要选择正规生产商的产品。
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