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消毒餐具消毒标准_消毒餐具安全吗

随着今天的经济高速发展,很多家庭不再只是保障自己的温饱问题,很多的是去追求更高的生活质量。像一日三餐的卫生问题这些,也越来越重视,出外吃饭也要看消毒餐具是否合格,如果餐具没有消毒,即使食物看着很诱人,很多家庭也是望而却步。所以消毒餐具消毒标准的普及是尤为重要的。 消毒餐具是指通过特殊的手法,特殊的地点来杀死病原微生物,用以达到消毒作用的餐具。
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消毒餐具消毒的几种方法
1、浸泡消毒
      这个方法相信很多家庭也不是很陌生,因为有些陶瓷类,或者塑料内的餐具是无法承受高温的,主要是为了避免餐具变形,这个时候一些家庭就会选择此类方法进行消毒。我们通常使用的消毒浸泡液有漂白粉、高锰酸钾、氯亚明等等,这里不能把洗洁精加进去哦,我们都知道洗洁精最大的功效就是去油污,而用洗洁精洗后如果处理不当,还会导致餐具上有遗留,进而影响人们的身体健康。在我们使用消毒浸泡液时,记得一定要将消毒浸泡液没过餐具,按规定的浓度要求用0.5%的漂白粉澄清液、或3%的漂白粉澄清液进行浸泡。时间一般为15~30分,浸泡完后用流动水清洗干净。


2、沸水消毒
     这个方法也是我们生活中常用的方法,只是使用时一定要小心,避免沸水烫伤手。我们平时只需要将适量的水烧沸,然后将耐高温的餐具放入沸水中放置2-5分钟就可以了。然后小心取出消毒餐具,放在一旁凉一下,记得不要将餐具取出后马上用冷水冲洗哦,这样是防止消毒餐具热胀冷缩产生变形。
3、蒸汽消毒
     将洗干净的餐具放入蒸汽柜中,让温度升到100℃,然后消毒5-10分钟,这个和煮沸消毒有点类似,它有个好处是不会让餐具挂上水碱。


4、烤箱消毒
     这个我们在外吃饭时也有经常看到,就是将筷子放入烤箱中,进行消毒处理,顾客可以自行取用。它的温度一般在120℃左右,消毒时常有15~20分钟。
消毒餐具的优劣鉴别
     1、消毒餐具的表面无油污、无异味、是干燥的没有挂着水珠。
     2、看下消毒餐具上有没有裂口,一般正规的消毒餐具都是可以经受高温的考验的。


     3、检测消毒餐具上是否有致病菌
     生活卫生关乎着我们的身体健康,这也是人们不应该忽视的一项,最后祝愿大家都能有个健康的好身体。

 

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