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西餐刀叉拿法说明_吃西餐怎么拿刀叉

虽然我们自古以来都是使用的筷子,但随着时代的发展,各个国家之间有了良好的交流,各种各样的文化习惯也逐渐涌入进来,比如说西方人吃饭的时候不会使用筷子,基本上都是用刀叉,譬如我们称之的西餐,学习好的文化,丰富了解更多的知识也是对我们人生的一种参悟,所以在这里要给大家讲一讲享用西餐时刀叉的拿法。
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现在很多的人都喜爱吃西餐,感觉比较新鲜,也较为浪漫,所以西餐刀叉的使用是享用西餐的第一步,也是最重要的一步,下面我就给大家介绍一下。

西餐刀叉该怎么拿

一般都是右手拿刀或者汤匙,左手拿着叉子,在对食物进行切的时候,使用右手的刀切开,左手的叉子顺势将料理叉起来;食指要按在刀叉柄上,轻握尾端,用叉子将食物压住再使用刀切开一小口的大小,在送入口中;吃蔬菜时,可用刀叉进行分切、折叠,吃一些多汁的肉类食物的时候,尽量是切一口吃一口,对于较软类的食物时,可以将食物放在叉子平面上,再用刀子整理一下。

西餐刀叉该怎么拿放

在使用西餐刀时,刀刃应该朝内拿,而在进餐之中放下刀叉是,应当将两者白城‘八’字,分别放在餐盘两边,分别是左边为叉,右边为刀,此事刀刃也应朝内,每吃完一道菜,都应当将刀叉并拢然后放在盘子中央。

如果在进餐时需要谈话的话,可以不用放下刀叉,若需要做手势的话,就应当将刀叉放下,不可拿着刀叉在空中乱晃,以免伤害到其他人,而且一定要记住,无论在任何时候,都不能将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌子上。

西餐刀的使用技巧有哪些

吃一些玉米、青豆等颗粒状小食物时,可以将叉子当做汤匙使用,也省去了换汤匙的麻烦;在吃水果或者饼干是,可以用手去取拿,在用刀涂抹奶油等东西;在吃沙拉是,可以用叉子将沙拉卷起食用;在吃鱼等带刺带骨头的食物时,吐出的东西最好用餐巾包裹着。

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