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厨房工作台尺寸一般是多少,厨房工作台尺寸介绍

在我们家庭厨房中有橱柜等烹饪家具等,在我们的酒店等商用厨房中也有其专业的厨房设施家具。一般我们口中所说的厨房工作台就是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备之一。人生在世,我们总会因为一些事情,不得不在就酒店、餐厅等这一类公共场合用餐,所以对于酒店、餐厅等这些场合基本的烹饪设施设备吗,我们闲来无事也是可以去了解一下的。那么你想知道这厨房工作台尺寸一般是多少吗?你想了解这厨房工作台的基本信息吗?今天,我们就一起去看看吧。
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 随着社会的不断进步,人们的生活水平也在不断的提高,对于生活中很多的细节问题也是越来越讲究。尤其是在“吃”这方面,中国不是有句古话叫做:病从口入吗?所以不管是在家吃饭,还是在外用餐,人们都十分重视厨房工作台尺寸设计、卫生、环境等。那么,接下来我们就一起来了解一下这厨房工作台尺寸以及厨房工作台其它的一些基本信息吧。

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厨房工作台尺寸-简介

 厨房工作台其实就是我们餐饮行业中厨房设施中最常使用的冰柜的一种,又称之为厨房操作台。厨房工作台尺寸设计是十分有讲究的,在材质的选择上,为保证厨房工作台的持久、耐用,一般都是选用不锈钢材质,既不生锈,外观也高档。经济发达的今天,厨房工作台在具备展示效果的同时,人们为了让它物尽其用,在它底部原有的储存柜基础上设计了制冷功能使厨房工作台不仅可以胜任厨房工作,还具有冷藏、冷冻食品的功效。一个产品,两项功能,使它在各类厨房中倍受青睐。今天我们也一起来了解一下这厨房工作台尺寸的一些基本设计原理和原则吧。



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厨房工作台尺寸-设计原则

 一般而言厨房工作台指的是在酒店餐厅一类的公共场合所的厨房所使用的烹饪用具,所以在厨房工作台尺寸的设计上除了科学合理外,其卫生的要求也是很高的。作为酒店厨房设备,其自身应该具有抵抗污染的能力,能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染,保证厨房食品存放的卫生。现在一般市场上厨房工作台设计,密封技术全部采用的是防蟑条密封,有效的防止食物受到污染。然后还要注意的就是防火,酒店厨房设备虽然发展迅速,甚至于无名火设备的出现,引起了厨房的革命,但是,大多数的设备还是使用明火的,尤其是厨房工作台,所以设备的防火阻燃能力,直接的决定了厨具乃至于酒店的安全,特别应该注意的是厨具表面的防火能力。所以酒店选择厨房设备,要选择正规厂家生产的,使用不燃阻燃材料制作的厨具。



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厨房工作台尺寸-方便性

 厨房工作台尺寸设计中,在外表造型的设计要求上,最看重的就是其的方便使用性和美观性。餐饮行业不同于其他行业的最大区别就在于,酒店具有独特服务特点,要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同时,厨房设备的设计,要考虑到日后使用的方便性。例如,厨房工作台尺寸高度,吊柜的摆放位置等等,都要符合人体工程原理和厨房操作程序。一般我们的厨房工作台尺寸为:
       型号:TC-1500C2Z 容积(m3):0.4 外形(mm):1500*600*800 温度范围(℃):-5~5 功率(W):180
       型号:TC-1800C2Z 容积(m3):0.6 外形(mm):1800*800*800 温度范围(℃):-5~5 功率(W):200



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厨房工作台尺寸-美观性

 随着这物质生活的日益丰裕,人们的审美观也是在不断的变化中。对细节的关注也是越来越仔细,随着厨房生活受关注程度的增加,造型美观、色彩赏心的产品成为市场的主流。并且,由于持久性的要求,厨房设备还要有防污染、便于清洁的性能,产品材质能够有抗油渍和抗油烟的能力,保证厨房设备能够长久的洁净如新。厨房工作台作为厨房设施中非常重要的存在,厨房工作台尺寸的设计,除在要讲究科学合理性,还要重视其的美观性。



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厨房工作台尺寸-特点

 科学合理的厨房工作台尺寸设计,除了在外观上能起到美化厨房环境的作用,在性能上也是具有很大的作用的。要知道厨房工作台尺寸的合理设计,在配置上高能效压缩机,加大散热器使制冷更快更节能,采用高效热传递金属制作蒸发器,换热效果明显;精确的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;发泡层为超微孔聚胺脂整体发泡,保温效果好,省电、安全、美观。



       文章来源:家具导购

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网友观点

最新评论

  • 匿名用户:2014-12-15 14:55:08

    这个厨房工作台尺寸实在是太重要了,可是每个人的居家空间都不一样,那么需要的厨房工作台尺寸也不一样的。最好是房子稍微大点,不然厨房太小,都不可以转身的,操作起来非常恼火!

    0 回复
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  • 匿名用户:2014-11-18 20:57:14

    厨房工作台尺寸都是不相同的,一般呈L型的比较多吧!最重要的就是适合自己

    0 回复
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  • 匿名用户:2014-11-18 15:53:19

    其实说到厨房工作台尺寸,还是挺有讲究的,以前并没有怎么去在意过,但是现在看来,多了解一点厨房工作台尺寸也是好的。

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  • 匿名用户:2014-11-17 20:43:35

    在日常生活中我们所能够见到厨房工作台的材质基本都是不锈钢的吧,厨房工作台的尺寸还要根据自己家房屋面积来定制

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  • 匿名用户:2014-11-17 20:32:45

    对于厨房工作台了解不是很多,不过就觉得它挺高端大气上档次的。个人看到和了解更多的是橱柜,整体橱柜在家中比较常见。

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  • 匿名用户:2014-11-17 17:56:12

    说实话,家里的厨房工作台尺寸,当初真没有怎么去考虑,其实当时也觉得和尺寸没有多大的关系,但是没想到,一个厨房工作台尺寸,就有这么多的知识。

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