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闻香杯的作用是什么

许多人喝茶的时候往往只是享受茶的味道,却忽略了茶的香味。其实,喝茶之前完全可以感受下第一泡沏出来的茶叶那种淡淡的香味,有种身临其境的感觉。

说到茶香,就要用到闻香杯了,平时喝茶闲聊的时候,闻香杯往往都是被孤立的,人们只是在享受着茶汤,却忽略了茶香。以此同时,闻香杯也仅仅变成了一种摆设。其实,闻香杯不仅仅只是用来闻茶香,还可以保温。下面,我们就来说说闻香杯的主要作用。让大家能够深入的了解下闻香杯的作用,别把它当成一种摆设咯。

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       闻香杯,用来嗅闻茶的香气所用,比品茗杯稍高,可以有效的保留茶叶的香味,与品茗杯配套使用,质地相同,闻香组杯。 闻香杯是茶香的味道慢慢散发开来,随着时间的转变杯中的茶香也随之慢慢转变,可以分为高温香、中温香、低温香等等。闻香杯的使用方法非常讲究。闻香杯其实是乌龙茶特质的茶具,大多时候是在泡乌龙茶时才使用。


       闻香杯,汉族民间赏茶用具。闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯。闻香杯的好处:一是保温效果好,可以让茶的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是茶香的味散发慢,可以让饮者尽情地去玩赏品味。


       汉族传统的茶道讲究的就是一嗅二闻三品味。嗅指的是嗅干茶叶的香味,这是品茶的第一道,也就是将茶叶倒进茶杓中,清茶客观其形状、颜色,嗅其干茶香味。闻指泡茶时,在暖壶之后,很快将第一道茶倒入茶杯中做洗涤之用,这些个茶水是要淋回壶身的,叫做“玉液回壶”。然后再出来的就是第二道茶了,这道茶斟到闻香杯中,用小杯盖口,茶客用食指中指夹紧闻香杯,拇指紧压杯底翻转过来,轻旋闻香杯,徐徐提起,双手轻搓,送至鼻作深呼吸,吸闻茶香,叫做“倒转乾坤”。品茶:烫茶入口,是用力吸的,一小口茶液混着冷空气入口,不沾牙唇,让舌头上的味蕾在第一时间感触到甘醇,貌似这就是品味的真谛。
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       传统的茶道讲究的是一嗅二闻三品味:闻处于第二道次序,在暖壶之后,洗涤第一道茶叶之后,然后再出来第二道茶了,这道茶斟到闻香杯中,用小杯盖口,茶客用食指中指夹紧闻香杯,拇指紧压杯底翻转过来,轻旋闻香杯,徐徐提起,双手轻搓,送至鼻门作深呼吸,吸闻香杯,叫做“倒转乾坤”。还有就是闻香杯的材质,材质也是有讲究的,闻香杯的材质最好是用瓷的,因为用紫砂的话,香气都会被吸附在紫砂里面,这样就没办法感受茶香了。泡茶的话,紫砂的比较好。
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结语:闻香杯不仅仅是闻茶香,还能够保温,可以让茶的热量多留存一段时间,冬天的时候,饮者也可以握住杯颈暖一会手。以上是小编今天为大家介绍的闻香杯的作用有哪些,希望对大家有所帮助。
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文章来源:装饰配饰

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-11 13:53:58

    看来真正的茶道还是听复杂的啊,这个学习可不是一天两天的事情啊

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