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【中餐厅】传统与时尚并行

来源:美乐乐 时间:2014-08-14 浏览量: 我要投稿>>

 中餐厅装修可能和西餐厅相比,少了些浪漫的氛围,但多了些朴实的味道。它的装修不一定要多么富丽堂皇,但一定要与自己的菜系风格相称。都说吃西餐,吃的是情调;吃中餐,吃的是味道。但是现在中餐厅也越来越讲究就餐环境的重要性了,本期就跟小编一起来了解一下中餐厅的魅力。



       无论哪一种餐厅的装修还是其他的酒店装修、公司装修等,首先都会考虑到自己的市场定位。 如果是星级餐厅,肯定是怎么豪华怎么装修,如果是一般的餐厅就装修的与自己的受众相称就好,不然就会适得其反。但是无论怎样,一个餐厅想要吸引客人,想要客人记住自己,就必须要有自己的特色。



       中餐厅装修除了室外装修之外,更多的是室内装修。室内装修设计人们多会取“正中人和”的传统手法,也就是将餐桌摆放在餐厅中的中心位置,方正的造型会与周围环境融合。一般会运用重点照明来提升整体气氛。甚至可以考虑用光来划分每个区域。高档餐厅中有很多这样的例子:如香格里拉(北京)中餐厅,就运用光柱围合,光柱透出的光来分割空间,置身其中,犹如仙境。



       而对于较小的餐桌,灯光处理的就比较暗了,一般会采用点光源,光从上至下投射到餐桌上,光源一般选用显色性较好,色温2700K左右为佳;这样使食物看起来非常诱人,促进食欲。在较少眩光的情况下,突出主题桌面,相对两侧的活动区域,照度值相对减少,利于柔和光环境的营造。



       中餐厅装修除了上面我们说到的大厅装修,还有包间的设计。VIP包房的照明设计以强化室内设计、衬托整体环境为主。运用功能照明与装饰照明相结合的手法来处理整体光环境。功能性照明主要体现在,选用显色性好的光源来表现菜品可口。装饰性照明主要用来衬托环境气氛。



       前面说了很多需要运用到等光的地方,在灯具的挑选方面,可以选用外形体现中国文化气息较浓的灯具,如灯笼,宫灯等。同时,尽量避免直射光的使用,由于直射光会在桌面及墙面造成光影,还容易造成眩光,使环境不和谐。所以,建议使用漫射光,配合暗藏光源及调光系统,达到“见光不见灯”的效果,还可以实现场景的转换。



结语
:中餐厅的装修,往往是风格鲜明独特的,有的时尚奢华,有的低调传统,但不论是哪一种,最能够吸引人的还是菜品的味道。本期的时尚中餐厅就介绍到这里,更多内容请点击下方链接。

文章来源:装修日记

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网友观点

最新评论

  • 枕边一本书:2014-11-04 17:48:57

    似乎不是我想象中的中餐厅啊,难道是现代中餐厅

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