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鲜人参的功效与作用_怎么吃效果最好介绍!

来源:网友投稿 时间:2018-08-28 浏览量: 我要投稿>>

鲜人参作为一种珍贵的药材,不管是拿来炖汤或者是做粥效果都是很好的,所以鲜人参也被称之为百草之王。同时在我国东北地区,鲜人参还被称为是东北三宝之一。所以可以看出鲜人参在人们的生活中占据了不少的位置。而鲜人参常被用作滋补的药,适用于调整血压,恢复心脏功能等。就让我们来了解下关于鲜人参的功效与作用吧。

 

 

鲜人参的功效与作用

 

1、鲜人参的味道比较甘苦,性情温热。所以具有很好的补气养血的能力,同时鲜人参在归脾、肺、心、肾经,气雄体润,补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效上面也是有着不错的效果。

 

2、人们喜欢将鲜人参用来滋补于那些大病初愈的人。因为鲜人参的众多功效可以将人体的精气和血脉补充回来。

 

3、少量的食用鲜人参可以治疗神经衰弱、脾胃过虚、气短喘促、咳嗽无力、心气虚衰、失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗等症状。如果有着上述病情的人可以食用鲜人参来改善。

 

 

鲜人参的吃法

 

一、红枣鲜人参汤

 

原料:红枣20枚、鲜人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

 

做法:

 

1、首先将红枣洗干净,然后将红枣的核去掉,然后切成薄片备用;

 

2、锅中加入适当的清水,然后开大火将水烧开,依次加入红枣、鲜人参。锅加盖煮2小时即成。

 

 

二、莲参粥

 

原料:鲜人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。

 

做法:

 

1、将鲜人参洗干净以后,浸泡大概10分,取出来把鲜人参切成薄片;

 

2、将莲子用水泡发,然后取出莲子的核,再把粳米淘洗干净备用;

 

3、锅中加入适当的清水,然后依次下入莲子、粳米,用旺火烧沸;

 

4、加入鲜人参,烧开后改成小火慢慢烹煮,起锅的时候放入适量的白糖即可。

 

以上就是关于鲜人参的功效与作用的全部介绍了,如果要想鲜人参吃的效果比较好,还是用来炖汤是最好的。

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