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【野核桃】详解野核桃的功效与作用

来源:网友投稿 时间:2018-08-08 浏览量: 我要投稿>>

 

野核桃也叫山核桃,是野外的林子里纯野生的核桃,树一般都长得比较高大,大多数的恶劣环境都能适应,生长能力强,虽然生长环境不是很好,但是野核桃的营养价值还是很不错的。

 

 

野核桃就是山核桃,野核桃的树一般都比较的高大,对环境的适应能力也比较的强,也有一定的营养价值。

 

野核桃属胡桃科核桃属,是一种落叶乔木或小乔木,小叶长成后下面密被短柔毛及星芒状毛,果实就是野核桃,可以吃,因为油脂含量比较高也可以用来制作肥皂、润滑油等,木材、树皮和果皮也会有很多的作用,可以做经济用途和医药用途。野核桃常常可以用作核桃的砧木。

 

 

野核桃的功效与作用

 

野核桃含有亚油酸、亚麻酸及多种微量元素。还有比较丰富的钙、锌、铁、磷、钾、镁、锰等矿物质及多种维生素,经常吃人体能摄入比较多的营养物质,能够降低血液中胆固醇、预防高血压、心脑血管等疾病,还能健脑益智。有补气益血、滋补养生的功效。

 

1、山核桃味甘性平,能补气益血,调燥化痰,温补肾肺,定喘。经常吃山核桃能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发,而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退等疾患,所以民间有“常食核桃油,白发老翁戏牦牛”之谚语。


2、山核桃对各种年龄段的人都有滋补养生的功能,孕妇多吃有利胎儿的骨骼发育;儿童常吃有利于生长发育、增强记忆、保护视力;青年人常吃可使身体健美、肌肤光润;中老年人常吃,可保心养肺、益智延寿。

 

野核桃的禁忌

 

核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋、马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。

 

特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

 

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