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全脂奶粉和脱脂奶粉的区别详解!

来源:网友投稿 时间:2018-07-25 浏览量: 我要投稿>>

我们平时在市面上的奶粉专区可以看到不同类型的奶粉,其中就有着我们今天要介绍的全脂奶粉和脱脂奶粉。那么全脂奶粉和脱脂奶粉的区别是在什么地方呢。会不会和全脂牛奶和脱脂牛奶的区别是一样的呢?

 

什么是全脂奶粉

 

全脂奶粉是指蛋白质的含量不低于24%,脂肪含量不低于26%,乳糖含量不低于37%的奶粉。由于很多妈妈们认为全脂奶粉的蛋白质高、营养含量足,是宝宝们最优的选择。但是却不知道,每1千克全脂奶粉是由8千克左右的纯牛乳或者纯羊乳经过消毒、脱水、干燥而成的。所以这种奶粉适合于那种需要大量补充营养的宝宝,才是比较有利的。

 

 

什么是脱脂奶粉

 

脱脂奶粉一般是成年人买的比较多。其中主要就是需要减肥瘦身的女生,还有就是患有高脂肪的老年人来说。由于这种奶粉的脂肪含量比较低,所以很适合这类人群的食用。

 

脱脂奶粉是用鲜牛奶经过加工以后,将牛奶的脂肪脱离,然后经过消毒和脱水、干燥以后获得的奶粉。脱脂奶粉的脂肪含量约为1%。脱脂奶粉由于蛋白质含量低,因此,口味比较敏感的人会认为脱脂奶粉并没有全脂奶粉好喝。

 

 

全脂奶粉和脱脂奶粉的区别

 

好了,前面我们介绍了关于什么是全脂奶粉和脱脂奶粉,接下来我们就要来看看,关于全脂奶粉和脱脂奶粉的区别到底有哪些吧。

 

1、所含脂肪量不同

 

全脂奶粉的脂肪含量比脱脂奶粉高了十多倍,100克奶粉中将近有30克是动物脂肪。而部分脱脂奶粉中的蛋白质和碳水化合物只有全脂奶粉的1/3,完全脱脂奶粉的脂肪含量甚至百分之一都不到,热量也低很多。

 

 

2、营养价值不同

 

全脂奶粉的营养价值相当于最原始的牛乳,所以所含有的营养元素是很全面的,里面的可溶性微量元素也是比脱脂奶粉高很多。尤其是蛋白质这一营养物质。所以需要补充营养的人都会选择全脂牛奶。而且宝宝由于在生长发育阶段,购买全脂奶粉会更适合。而脱脂奶粉的脂肪含量和热量都不如全脂奶粉,所以只有一些特定的人群才会去选择食用脱脂奶粉。这类人群包括希望减肥或者是希望瘦身的女性,患有严重的高血脂的老年人等人士。

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