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夏黑葡萄的功效与作用_夏黑葡萄好吃吗详解!

来源:网友投稿 时间:2018-07-20 浏览量: 我要投稿>>

 

夏黑是一种葡萄品种,夏黑葡萄又叫黑夏、夏黑无核,原产自日本,有“东方黑珍珠”的美誉。是三倍体无核葡萄,为巨峰葡萄的后代。

 

夏黑葡萄早熟,果皮紫黑色,果粒紧密近圆形,果实容易着色且上色一致,成熟一致。果粉厚,果皮厚脆,果肉肉质细脆,果汁紫红色。

 

 

夏黑葡萄的功效与作用

 

夏黑葡萄的营养价值非常高,含有丰富的多量果酸,矿物质钙、钾、磷、铁,以及多种维生素B1、B2、B6、C和P,和多种人体所需的氨基酸。

 

1、葡萄中的含有大量的糖,主要是葡萄糖和果糖,很容易被人体消化吸收。能够快速缓解低血糖症状,出现低血糖时,饮用葡萄汁可以很快缓解相应的头晕、恶心等症状。维生素B1还具有抗恶性贫血作用,多吃对恶性贫血有一定的缓解作用。葡萄糖和果糖还能在人体内转化成能量,可以及时补充体力,有效地解除疲劳。

 

2、夏黑葡萄所含的多量果酸能助消化,调养肠胃,清理肠胃垃圾,对大肠杆菌、枯草杆菌和绿脓杆菌等都有抗菌作用。维生素P还能有效降低胃酸毒性,可以治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

 

 

3、它还含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,所以多吃夏黑葡萄可以在一定程度上杀灭脊髓灰白质病毒及其它一些病毒,产生抗体。

 

4、夏黑葡萄皮中的白藜芦醇能抑制发炎物质的运作,有效缓解过敏症状,还能防止正常细胞癌变,抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。

 

5、葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等营养物质好能补益和兴奋大脑神经,在一定程度上能缓解神经衰弱。

 

 

夏黑葡萄好吃吗

 

夏黑葡萄是高糖低酸的品种,香味浓郁,还会微微的草莓香,吃起来香甜可口,还有一丝丝微酸,口感丰富。而且果皮紧沾果肉,所以可以不用吐皮,清洗干净即可。夏黑是中国市场上最好吃的葡萄品种之一。它的口感非常出色,所以很多的高档葡萄酒厂都首选夏黑葡萄作为酿酒原料。

 

但是夏黑葡萄的含糖量很高,所以糖尿病患者不能吃,而且是少吃尽量不吃葡萄。

 

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