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【香瓜】香瓜怎么吃_香瓜的吃法介绍!

来源:网友投稿 时间:2018-06-25 浏览量: 我要投稿>>

 

香瓜又叫甜瓜,因为成熟后香气浓郁,味道甜美。瓜科植物的果实大多都是厚厚的肉质,有多室及多种子,很像浆果,果实的花托与外果皮愈合就形成了厚厚的外皮,这类果实在分类上称为“瓜果”。香瓜就是一个典型的瓜果,也是我国最早利用为果品的瓜类。

 

 

香瓜怎么吃

 

香瓜的瓜皮里含有厚厚的果肉,和西瓜一样,但是它有很多的籽,皮和籽都是不能吃的,所以一般都洗干净之后切开,去籽然后直接吃果肉就好了。冰镇过后的香瓜吃起来口感更冰爽消暑。

 

除了直接吃果肉以外,还能拌糖吃,做果汁、果酱、和水果沙拉等,吃法也非常多。

 

香瓜含有维生素C、氨基酸、葡萄糖、苹果酸和甜菜茄等营养成分,还有含大量的碳水化合物和柠檬酸,水分充沛,能够消暑清热、生津解渴,对感染性高烧、口渴等都有很好的治疗效果。

 

香瓜只是水分和蛋白质的含量比西瓜低,芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则比西瓜高很多。多吃香瓜有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,能够促进内分泌和造血机能。

 

但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。

 

凡脾胃虚寒,腹胀便溏者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食。甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

 

 

香瓜的吃法介绍

 

白糖香瓜

原料:香瓜、白糖、盐水。

 

做法:香瓜去皮去籽,切成小块,在淡盐水里泡五分后沥水,然后撒上白糖拌匀。

 

西米香瓜粥

原料:西米、香瓜、白砂糖。

 

做法:香瓜去皮去籽,切成丁块。西米放入沸水稍滚后捞出,用冷水浸泡片刻,沥干水分。烧一锅热水,沸腾后加入西米、香瓜,煮沸后改小火熬煮成粥,加适量白糖调味,即可食用。

 

 

水果沙拉

原料:香瓜、西瓜、梨、萍果、芒果、酸奶。

 

做法:把水果切成小丁,然后倒入酸奶搅拌均匀就成了一盘色香味俱全、酸甜可口、营养丰富的水果沙拉。

 

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