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柠檬酸的作用_柠檬酸对人体有什么危害?

来源:网友投稿 时间:2018-05-09 浏览量: 我要投稿>>

提到柠檬酸相信大家都不会陌生了,作为重要的有机酸之一,柠檬酸被广泛应用于工业,食品业以及化妆业上,而其用的最多的或许就是食品业了,我们都知道柠檬和柑橘中天然富含的柠檬酸可以促进食欲还能为人体补充维生素,那么当柠檬酸作为食品添加剂中被人工合成时会对人体有害吗?下面小编就来为大家详细的介绍下!

 

柠檬酸简介:

柠檬酸是重要的有机酸之一,有很强的酸味,易溶于水,天然柠檬酸在自然界分布很广,例如柠檬,柑橘,菠萝等果实中都富含柠檬酸,纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末,无臭,有一种诱人的酸味!

 

 

柠檬酸的用途?

柠檬酸在工业,食品业,化妆业上都有极多的用途,下面就带大家详细的来看一下!

1.用于纺织业和化工业:在滑雪技术上柠檬酸可以用做实验试剂,生化试剂及色谱试剂等!此外还可以用来助洗剂,改善洗涤产品的性能,因其可以快速的沉淀金属离子,起到防止污染物附着在织物上,保持洗涤必要碱性的作用;此外其还能使污垢和灰分散和悬浮,提高表面活性剂的性能等功效!

2.环保上的应用:柠檬酸制成的柠檬酸钠缓冲溶液因为其具有蒸气压低,无毒,化学性质稳定对SO2吸收率高等原因,是及其具有开发价值的脱硫吸收剂!

3.化妆品上的应用:柠檬酸是果酸的一种,可以起到加快角质更新的作用,常被用于乳霜,乳液,美白用品,抗老化用品等方面,有助于帮助皮肤剥离中黑色素,收细毛孔,溶解黑头等!

4.食品上的应用:在食品上柠檬酸常被用作调味剂,因其具有很强的杀菌作用且有清新的香味,在食品工业上柠檬酸常被用作食品添加剂,来增加食品的酸味!

 

 

柠檬酸对人体有害吗?

柠檬酸作为食用酸类,如果适量的食用对人体是无害的,且在某些食品中添加一些柠檬酸还能增加其口感,但柠檬酸也会促进人体钙质的排泄和沉积,如果长期食用含柠檬酸的食品,则有可能会导致低钙血症!表现为大人手足抽搐,肌肉痉挛,消化道症状等,儿童则表现为神经系统不稳定,植物神经紊乱,易兴奋等!

 

好了关于柠檬酸就为大家介绍到这里了,希望本文能够对您有所帮助!

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