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四红补血粥的家常做法_四红补血粥有什么作用?

来源:网友投稿 时间:2018-05-07 浏览量: 我要投稿>>

 

四红补血粥就是用红豆、花生、红枣、紫米作为主要食材熬成来的粥,一般还可以加一点红糖,整个粥熬出来是红红的颜色,而且非常补血。

 

而且四红补血粥的做法非常简单,也不费力,味道香甜,是一道滋补佳品,尤其是对女性来说,可以多吃。

 

四红补血粥有什么作用

 

红枣、红豆、花生和红糖都具有补气养血的作用,四红补血粥主要就是把四种食材的营养都合在一起,有补益气血、养心安神、美容养颜的功效,还能调理脾胃、消肿、利尿、促进心脏活化。对于营养不良、缺铁性贫血、皮肤较为干燥以及面色苍白的的人来说都非常适合。

 

具体说来就是红枣可以补血、养胃安神、缓和药性;

 

红豆含有红维他命B1、B2多种维生素,还有蛋白质和多种矿物质,铁和维生素可以很好的补血、促进血液循环,可以补血、消肿、利尿、促进心脏活化。
孕妇多吃红豆还能催奶;

 

花生蛋白质含量丰富,还含有不饱和脂肪酸,可以补血止血、益气健脾,特别是花生皮对于治疗贫血很有疗效,能够增加身体里血小板含量,而且花生皮含有大量的维生素B1、B2和维生素E,具有一定的抗氧化作用,多吃可以抗衰老,美容养颜效果很好;

 

红糖则是可以活血散寒、补血益气。

 

但是吃四红补血粥的时候要注意,在生理期间食用不要过量,以免使得经期延长或者使得血量增加。

 

四红补血粥的家常做法

 

四红补血粥的做法非常简单,首先准备好材料:红豆、花生、红枣、紫米。也可以准备一点红糖。

 

然后把所有的食材都洗干净,不容易熟的可以浸泡三、四个小时,比如花生、红豆。

 

最后把所以食材和水按照一定的比例放进锅里,按照个人对粥的浓稠喜好调整水的比例。

 

电饭锅的话直接按下煮粥即可,普通锅的话先大火煮开然后调中小火煮50-60分就好了。最好在要煮好之前加入一点红糖,待红糖融化之后就可以吃了。

 

注意花生最好要带红衣的,营养丰富。红枣可以去核,这样不上火。煮粥最好一次就把水的比例定好,不要中途加水,这样会影响粥的浓稠和味道。

 

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