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柏子仁图片_用法_柏子仁功效作用与食用禁忌!

来源:网友投稿 时间:2018-04-24 浏览量: 我要投稿>>

一般在秋冬季节采集侧柏的成熟种子,然后晒干除去种子皮,收集到的种仁就是柏子仁。柏子仁,别名叫柏实、柏子、柏仁、侧柏子等,是柏科乔木植物侧柏的成熟种仁。性味甘、平。

柏子仁功效作用

柏子仁属于平性中药,没有毒,可以抗衰老、对于心悸的人可以起到安神养心的作用,对于便秘的人可以起到通便润肠的功效。

柏子仁偏用于心血不足的失眠,为养心安神之常用药。

柏子仁功效:养心安神,润肠通便。治惊悸,失眠,遗精,盗汗,便秘。

1、补心养血:用于血不养心的惊悸怔忡、虚烦不眠,思虑过度、心脾受损等,如(<证治准绳>养心汤)。

2、润肠通便:用于阴虚血少的肠燥便秘等,如(<世医得效方>五仁丸)

3、盗汗自汗:用于阴虚多汗等症,如<柏仁丸>

柏子仁的食用方法

柏子仁茶

功用:养心安神,益智,润肠。

材料:柏子仁500克。

制法:除去残留的外壳和种皮后研碎,瓷器贮存。如治心悸、失眠证可炒香;肠燥便秘者宜生用。每日早晚各取15――20克,放保温杯中,冲入沸水盖闷15分,随意饮用。如治肠燥便秘,可在入睡时顿服。

柏子仁粥

材料:柏子仁15 克,粳米100 克,蜂蜜适量。

做法

1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。将柏子仁拣净,拍碎。

2、取锅放入冷水、粳米、柏子仁,先用旺火煮沸。再改用小火熬煮至粥成,调入蜂蜜搅匀,再沸即可。

柏子仁蒸子鸡

功效:滋阴补气,宁心安神。适用于心气不足,阴亏肝郁型冠心病患者食用。

材料:柏子仁10克,麦冬10克,党参15克,子鸡1只,绍酒10克,酱油10克,姜5克,葱10克,盐3克,上汤30毫升。

做法

1、子鸡宰杀,去毛、内脏及爪;麦冬洗净去心;党参切片。

2、把鸡放入蒸盆内,加入绍酒、酱油、盐、姜、葱、柏子仁、麦冬、党参,再加入汤300毫升。把蒸盆置武火大气蒸笼内,蒸50分钟即成。

柏子仁猪心汤

功效:滋补气血,养心安神。剥习于阴亏肝郁型冠心病患者食用。

材料:柏子仁10克,大枣1枚,山药10克,猪心1个,绍酒10克,生姜5克,葱10克,盐3克,鸡汤1500毫升。

做法

1、把柏子仁洗净;大枣去核;山药切片;猪心洗净,用沸水焯―下,捞起切片;姜拍松,葱切花。

2、把猪心片装入碗内。加入绍酒、姜、葱、盐,腌渍30分钟。

3、把鸡汤放入锅内,置武火上烧沸,放入柏子仁、大枣、山药片,用文火煎煮25分钟,再放入猪心片,煮10分钟即成。

柏子仁食用禁忌

因为柏子仁可以润肠通便,所以便溏及痰多者慎服,会让病情加重的。

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