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海狸鼠养殖方法_海狸鼠有什么功效_海狸鼠怎么做好吃?

来源:网友投稿 时间:2018-04-23 浏览量: 我要投稿>>

我国养殖海狸鼠是从改革开放之后开始的,但是由于各种原因,当时的养殖情况并不是很好,那么这里就来具体介绍一下海狸鼠有什么功效,海狸鼠的养殖方法和海狸鼠怎么做好吃。  

海狸鼠原产于南美洲,是一种药食兼用的草食性毛皮动物。原来被划为硬毛鼠科,后来独立出来成为海狸鼠科。海狸鼠的人工饲养在国外已有百余年的历史,1953年开始,中国大陆从前苏联引进,供观赏和特种养殖。海狸鼠的肉可以吃,它的毛皮可以做成衣物,海狸鼠油、血和尾巴都可以入药,说起来海狸鼠算是全身都是宝了。

海狸鼠有什么功效

海狸鼠是草食性的皮肉两用动物,可以吃可以入药,具有经济价值高、饲料来源丰富、圈舍构造简单、好饲养、易管理、无瘟疫的特点。在欧洲许多国家,如波兰、俄罗斯,已形成大规模饲养。海狸鼠身上常用的有肉、毛皮、血、油和尾巴。

一、海狸鼠肉在国际市场上又称海龙肉,高蛋白,低脂肪,血红蛋白含量极高,无异味。富含粗蛋白及锌、钠、钙、铁等微量元素,具有较高的营养价值。

二、海狸鼠皮毛质地厚实、柔软耐磨、外观华丽、绒毛紧密、沥水性和保温性好,海狸鼠皮制成的衣服物美价廉,很受工薪阶层的欢迎。

三、经过一些深加工步骤,现已开发出一些高附加值产品,如海狸鼠油,其可制作高级化妆品。

四、海狸鼠的血可以提取一种保健药,用于治疗胃肠道疾病,效果良好。

五、海狸鼠尾巴里的筋,经过科学处理后,可以用作制成可吸收蛋白缝合线用于缝合伤口,不用拆线。

海狸鼠养殖方法

海狸鼠是草食性动物,主要食物是植物性饲料,如牧草、蔬菜、枝皮、籽实和添加剂饲料等,食谱很广。

海狸鼠不怎么挑食,食性广泛,饲料消耗较低。海狸鼠生长快,繁殖力强。成年鼠的生长期为7~9个月,体重可达6~12公斤,体长45~60厘米。

海狸鼠的饲喂应根据不同季节、不同饲养阶段选择饲料和饲料配方。冬春季多喂玉米、高梁、胡萝卜、树枝、白菜等,每日喂2次;夏秋季则以青饲料为主, 每日喂3次,早晚投喂玉米、豆饼等混合料,中午喂野草、蔬菜及各种水生植物。

饲料应多样化,特别注意供给蛋白质饲料,补充维生素、微量元素,还要坚持经常投喂食盐和骨粉,以满足对钾、钠、钙、磷的需要。妊娠后期母鼠的饲料营养必须全价,以满足胎儿正常发育和产后泌乳的需要。此期如营养不足全造成死胎、产弱仔或产后体虚、缺乳等不良现象。

夏季养殖应该注意:海狸鼠被毛丰厚,体内热量不易散失。在炎热的夏季,各种细菌活动频繁,海狸鼠易感染病毒性疾病。这事应该要注意做好防暑工作、保持圈舍的卫生、可以在食料里添加多种维生素、添加抗菌素等。

海狸鼠怎么做好吃

由于海狸鼠肉膻味重,吃的过程中,应保持咸辣味浓,适时添加精盐、豆瓣酱、干辣椒节与花椒。海狸鼠肛周围组织有异味,应彻底切除。海狸鼠肉能煎、炒、炸、卤,这里说两种比较好吃的家常做法。

1、炒海狸鼠肉片

食材;海狸鼠肉(切片),配水发木耳、玉兰片。

配料:姜、蒜米、葱花、盐、味精、色拉豆油、水豆粉、白糖、料酒、酱油。

做法:将海狸鼠肉片以适量味精、精盐、料酒腌味,旺火将油锅烧至七成热时,倒入肉片,炸至外酥内嫩呈金黄色,立即倒入滋汁(用水、姜、蒜米、葱花、酱油、白糖、水豆粉兑成)、水发木耳和玉兰片,翻炒数次起锅。

2、软炸海狸鼠肉

食材:海狸鼠肉,切丝或切片,生菜(用盐码味),开花葱(切小段),甜酱。

配料:盐、料酒、胡椒粉、豆粉、蛋清、动植物混合油。

做法:将肉用适量精盐、味精、料酒、蛋清、豆粉腌入味,锅中油烧沸,倒入海狸鼠肉炸成金黄色,起锅入盘;用生菜摆盘边,再在肉上散甜酱、葱花段。

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