商城: 床垫 沙发 鞋柜 衣柜 电视柜 地板 餐桌 餐椅 热点标签: 欧式 美式 现代简约 中式 古典 英式 韩式 法式

海虹怎么做好吃_海虹的功效与营养价值!

来源:网友投稿 时间:2018-04-18 浏览量: 我要投稿>>

说到海虹,可能有些还有点迷糊,没咋听过的感觉,其实海虹是学名叫贻贝,有些地方也叫做青口,是一种很常见又很好吃的海鲜。

平时人们经常会吃到一些贝类,比如扇贝、牡蛎、生蚝等,海虹也是一种常见的贝类,是一种软体动物,各种各样的海产品都是有很高的营养价值的,也能够让我们品尝到更多更丰富的味道。

海虹因壳边处为青绿色,故又名青口。其个体较小,呈椭圆形,前端呈圆锥形,青黑色相间,有圆心纹。海虹肉质鲜美,有弹性。

海虹的功效与营养价值!

鲜活海虹是大众化的海鲜品,在贝类软体动物中算是最廉价的海鲜了,但是它的营养物质一点也不少,干制海虹肉的蛋白质含量高达59.3%。海虹还含有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素。值得一提的是,贻贝的营养价值高还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸,其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。另据研究,贻贝脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量,较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低,不饱和脂肪酸的含量相对较高。海虹有“海中鸡蛋”的美誉。

海虹还有很高的药用与食疗功效。有补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压的功效;多用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症,而且治夜尿吃海虹效果甚好。

海虹能帮助控制血脂

贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。而人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

干海虹还能预防口腔溃疡

海虹中含有维生素B12和B2,对贫血、口角炎、舌喉炎和眼疾等亦有较好的疗效。

海虹适合人群

一般人群均可食用,尤其适宜中老年人体质虚弱、气血不足者、营养不良之人食用;肾虚之人腰痛、阳痿、盗汗、小便余沥、妇女白带多者、耳鸣眩晕之人食用;适宜患有瘿瘤(甲状腺肿),疝瘕者食用。

海虹怎么做好吃

海虹可以做汤,也可做菜;可以带壳烹饪,也可以去壳烹饪。海虹蒸着吃是一种最受欢迎的吃法,原汁原味。也可以用姜、辣椒等炒着吃,味道很足。也可以把海虹肉取出来炒菜、做馅料、油炸等等,味道都很不错。

海虹个体越大越好,质嫩,肉肥,味鲜,适宜与冬瓜、萝卜等一同煨食。但是海虹可浓缩金属铬、铅等有害物质,所有污染的淡菜不能食用。

免责声明:美乐乐家居网部分文章信息来源于网络以及网友投稿,本网站只负责对文章进行整理、排版、编辑,是出于传递 更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。

网友观点

发表评论:请文明发言,发广告将被屏蔽IP

提示:你还可以输入200个字!

登录 | 注册 | 匿名评论请填写邮箱: ( 邮箱信息不会公开 ) 发送

热销TOP4 更多>>
欧式金色十月围城56头餐具套装
欧式金色十月围城5

包邮价: ¥498

已  售:

去看看
欧式高档象牙瓷玫瑰茶具八件套
欧式高档象牙瓷玫瑰

促销价: ¥358

已  售:

去看看
心花怒放精美大果盘 高档置物盘 家居装饰品
心花怒放精美大果盘

促销价: ¥168

已  售: 182

去看看
.厨具七件套装烹饪工具陶瓷不锈钢炒菜锅铲子汤漏勺
.厨具七件套装烹饪

包邮价: ¥399

已  售:

去看看
新品独家首发 更多>>
最新文章
相关家具
相关建材
相关家饰