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【百香果】百香果怎么吃_百香果的吃法全网罗!

来源:网友投稿 时间:2018-04-09 浏览量: 我要投稿>>

百香果又名鸡蛋果,原产巴西,主要分紫果和黄果两大类,外形长得像鸡蛋,但跟蛋黄果是完全不同的水果。那么百香果怎么吃?百香果可生食或作蔬菜。百香果若入药具有兴奋、强壮之效。百香果的果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。百香果的种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。由此,可看出百香果的功效与作用之多。

 

百香果怎么吃

 

1、直接吃

可以直接插入吸管吃,也可以用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆哦。

 

 

2、泡茶

将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟即可饮用。

 

3、高汤提味

将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳

 

4、制作果汁

取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200毫升水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。

 

 

5、百香果酱

材料:百香果5个 、白糖蜂蜜适量

a、先把百香果的果肉挖出来。

b、放到打汁机里,搅一下。

c、放入容器里,加入白糖搅拌均匀。

d、放入温开水,然后加入蜂蜜,开小火熬制到粘稠,冷却后就是百香果酱了。

 

百香果怎么吃的问题解决了,那我们就来看看百香果的功效和作用有哪些吧。

 

闻着天然的百香果香气,对中枢神经系统具有全面安定的作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶、硒以及各种微量元素。有水果中VC之王称号的百香果,能为我们提供维生素E、番茄红素,对生殖系统的作用不可小视,不少夜多小便的中老年人食用后,觉得晚上起床的次数明显减少,故百香果有滋阴补肾之说另外,百香果富含食物纤维,作用于消化系统,对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。

 

 

好了,今天就给大家讲解这么多的百香果怎么吃以及百香果的功效和作用。希望能够帮助大家。

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