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菠萝蜜的核怎么吃_菠萝蜜的核有什么功效?

来源:网友投稿 时间:2018-04-09 浏览量: 我要投稿>>

菠萝蜜果实肥厚柔远,清甜,香味浓厚,且富含多种元素,被称为“热带水果皇后”。很多的食物中都能看到它的存在。要知道,它可是能给我们的身体带来很多营养的,是营养价值很高的水果哟!这么高价值的水果连核都能吃,你难道不想知道菠萝蜜的核怎么吃吗?

 

 

菠萝蜜的核怎么吃

 

菠萝蜜去掉外皮,里面除了果肉之外,还有菠萝蜜核。很多人在吃菠萝蜜的时候,会将菠萝蜜核丢掉,其实,菠萝蜜的核也是可以吃的,煮熟很好吃,炖汤做菜味道很鲜美,营养充足,是养生补身的好材料!那么,菠萝蜜的核怎么吃?

今天小编教给大家4种菠萝蜜核的吃法,在家中就可以完成的哦。

 

1、炒菠萝蜜的核

将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。

 

2、盐水煮菠萝蜜的核

切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,5分左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。

 

 

3、菠萝蜜的核煮粥

将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。

 

4、菠萝蜜的核煲汤

同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。

 

菠萝蜜的核有什么功效

 

菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质,煮熟可食用,可治妇女产后乳汁缺乏症。菠萝蜜心,像椰子肉一样松软,通常可用来煮甜汤。菠萝蜜核中含有丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”;除此之外,当地人还用米 汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。

 

 

好了,今天就给大家带来了菠萝蜜的核怎么吃,以及菠萝蜜的核有什么功效的相关知识,希望能够对你有所帮助。

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