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福寿螺和田螺的区别_图片介绍

来源:网友投稿 时间:2018-04-08 浏览量: 我要投稿>>

螺是一个人们都爱吃的食物,特别是在夏天,麻辣的螺配上冰凉的啤酒可谓是人间美味啊。但是你知道你所吃的螺是什么品种吗?到底是田螺还是福寿螺。他们之间又有什么区别呢,让小编来一一为你解答。

 

福寿螺

 

福寿螺,瓶螺科瓶螺属软体动物,外观与田螺极其相似,个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。其肉质可食用,但口感不佳,并不为人们喜爱。另外,它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高,中国各地均有养殖。

 

 

田螺

 

田螺为软体动物,体外有一个外壳。田螺的足肌发达,位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片,叫做厣,它像一个圆盖子,当遇到不测或需要休息时,田螺便把身体收缩在贝壳里,并通过足的肌肉收缩,用厣将贝壳严严实实地盖住。田螺的血液颜色较为特殊,为白色。田螺可以食用,可食部分主要是它的肉质足。

 

 

福寿螺和田螺的区别

 

1、生活环境

都偏爱非激流的水系,对环境适应力非常强,经常溪流or水坑没有鱼却有螺。田螺偏爱干净的水系,而福寿螺喜欢腐化环境的水质。但这只是相对的。

 

2、生长过程

田螺卵透明且有果冻状的承载物,一般淹没在水中;福寿螺卵是粉色,一般粘在水面的植物上,小螺破壳后卵变白破碎。田螺生长缓慢,个人经验有保持4年不死的,福寿螺即便精心饲养,2年基本就是极限了,且福寿螺生长迅速,田螺一般长到葡萄大小,核桃尺寸基本是极限,而福寿螺一个月即可到葡萄大小,一个夏天可以长到核桃大小甚至鸡蛋大小。

 

3、外观区别

总体来说,福寿螺很大田螺很小,田螺1-1.5cm的占多数,而福寿螺小的可到2cm,大一点的福寿螺可以长到7cm。

 

 

4、螺肉的区别

福寿螺的螺肉很大比较硬实,吃起来口感比较老,味道比较淡。而田螺的肉质相对于要绵软一些,吃起来很弹牙,螺肉较小,味道很鲜美。口感很丰盈。

 

 

好了,以上就是福寿螺和田螺的具体区别点,通过这篇文章小编希望大家能够了解到相关知识,最后还是要提醒大家螺肉虽然是很美味,可是如果不彻底加热容易造成寄生虫的滋生哦。

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