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蔬菜泥怎么做_蔬菜泥的做法详解!

来源:网友投稿 时间:2018-03-28 浏览量: 我要投稿>>

众所周知,随着宝宝的日益长大,在宝宝长到6个月大的时候,单纯的母乳、奶粉以及米粉都无法全面满足宝宝的营养需求了,此时妈妈们可以给宝宝添加泥糊类辅食,蔬菜泥就是一个很好的选择。那么怎么做蔬菜泥呢?

 

蔬菜泥简介:

 

顾名思义,蔬菜泥是就是把蔬菜做成泥糊状。一般会以新鲜蔬菜为原料,在食用时,可以将蔬菜泥加入其他的辅食中,也可以直接食用,是特别接近蔬菜营养的泥状食物。制作蔬菜泥都不是以单种蔬菜为原料的,可以用多种蔬菜,还可以加入果汁,总而言之种类相当丰富,让宝宝和妈妈都能有多种选择,满足营养和口味的全面需求。

 

 

 

 

蔬菜泥做法:

A.准备好胡萝卜,土豆(给宝宝吃可以只用一种/用几种也可以,根据实际情况挑选即可)

B.原料可以选择番茄,生菜等自己想用的蔬菜(成人食用还可以添加盐,胡椒粉,牛奶等)

C.将所有的配菜切好,然后放入锅中,倒入高过所有食材三倍左右的水,用小火慢慢的加热,把所有材料煮软,大约1小时左右!生菜菠菜等要最后放进去(出锅前放入煮熟即可)

D.最后用刀背或其他物品将食材剁碾,之后再用牙签挑出粗纤维,剩下的就是菜泥。

 

吃什么蔬菜泥比较好?

1.西红柿:西红柿中含有大量的番茄红素,这是一种抗氧化剂,用西红柿做出来的蔬菜泥富含维生素C和维生素E,能提高宝宝的免疫力。

2.胡萝卜:众所周知胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,而人体所需的维生素A有70%都是由胡萝卜素转变而来的!维生素A不仅能提高人体的免疫功能,同时能防止呼吸道,泌尿道等器官感染,对宝宝的生长发育来说有很重要的作用。

3.生菜:生菜含有大量的水分,多种维生素以及膳食纤维,可以增强免疫力和抵抗力,同时用生菜做的蔬菜泥中,还含有大量钙、铁、铜等矿物质,可以很好的帮助骨骼和牙齿的发育,还能预防佝偻病!

4.南瓜:南瓜中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸,除此之外,南瓜中还含有锌,能为人体生长发育提供重要的营养物质。

 

 

注意:如果是做给宝宝吃的蔬菜泥下列食材切忌使用

1.含有大量草酸的菠菜,草酸不仅会让宝宝难以吸收,还可能会影响食物中钙物质的吸收。

2.不易消化的豆类及蔬菜例如竹笋和牛蒡等

 

好了以上就是为大家介绍的蔬菜泥的做法以及功效,希望对大家有所帮助!

 

 

 

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