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苦荞茶能吃吗_苦荞茶怎么喝详解

来源:网友投稿 时间:2018-01-24 浏览量: 我要投稿>>

苦荞茶是一种天然绿色的养生食品,是一种生长在高寒山区的茶类,一般常见的,是普通苦荞,在饭店都能见到,呈黄色形态。另外一种是黑苦荞,其营养价值略高于普通苦荞。但两者都是苦荞茶,深受茶友的喜爱。苦荞作为荞麦的一种,究竟有何功效,怎么食用呢?一起来看看吧。
 

苦荞茶的功效

苦荞茶中的营养物质还是蛮多的,对人体的高血压、高血脂有调节作用,而且长期饮用还能有抗衰老的功效,但究竟有哪些,请看以下内容。

1、苦荞茶具有抗氧化的维生素、增强人体免疫的功能。

2、苦荞茶可以有效的调节人体血压及血脂,达到很好的降高血压、高血脂、高血糖目的。

3、苦荞茶可以清除体内垃圾排除毒素,同时改善心脑循环,缓解疲劳。

4、苦荞茶中富有大量的膳食粗粮纤维,能提高人体机能,经常喝的人皮肤会光滑健康,同时调节肠道,防治便秘。

5、苦荞茶中所含的苦荞黄酮,可以有效的防治糖尿病。

苦荞茶的原料

苦荞茶是用五谷杂粮中的荞麦制作而成,由于黑苦荞茶是黑荞麦坐的,所以营养成分比苦荞高,所以黑苦荞是最好的苦荞茶。但苦荞茶也分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。但苦荞的营养元素,如芦丁、硒在麸皮里面含量最高,氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量最高,所以全株黑苦荞是最好的苦荞茶。

苦荞茶能吃吗?

从苦荞茶的原料中,我们可以看到,苦荞茶是用五谷杂粮中的荞麦制作而成的,所以苦荞茶是肯定能吃的,并且还有多种吃法,简单又营养。

苦荞茶的食用方法

1、加入热水冲泡作为茶饮食用,是最简单基本的吃法。

2、苦荞茶可当零嘴直接食用,香脆可口。

3、苦荞茶能撒在热粥上享用,让粥羹更有营养。

4、加入茉莉花或菊花等,调出花与麦情调的花茶。

5、做豆浆时加入适量荞麦茶,豆浆非但没有腥味,而且口感非常香浓。

6、苦荞茶能取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。

7、适当掺入少量荞麦茶与米一起烹煮,这样可以增加米饭的风味和营养价值。

8、煮糖水时加入适量一起煮,口感丰富,而且很香。

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