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菊花茶怎么泡_图片详解_菊花茶泡法介绍!

来源:网友投稿 时间:2018-01-11 浏览量: 我要投稿>>

喝茶的历史悠久,在神农时代就有记载,在唐朝大盛,茶圣陆羽的茶至今有人传颂。茶的分类有很多种,其中花茶是一种受众比较广泛的茶,其功效也比较实用,滋味更是清爽。以菊花茶为例,用天然绽放的菊花制成的菊花茶有着清热解毒、降血压等功效,香气怡人,口感清爽,但许多人泡法不当,造成绿菊花或者滋味不对的情况,下面来看看菊花茶的泡法!一定对爱茶的你有帮助!

 

 

菊花茶的选择

 

在泡制菊花茶前,选择品质上乘的菊花茶尤为重要。浙江桐乡的菊花茶、桐乡胎菊、安徽黄山的贡菊这三类可以说是菊花茶的上品。其中,贡菊姿态优美,是三类中颜值最出色,胎菊在花蕾时就开始采摘,所以营养也是最高的,而浙江桐乡的菊花茶因为稀少所以是最为名贵的。在泡制菊花时,可以选择这三种菊花茶的一种泡制,方能泡出优质茶汤。并且要注意的是,野菊花不能和菊花一起泡制,功效主治不同,滋味也有偏差。

 

 

茶器和水质的选择

 

菊花茶建议使用玻璃杯或者是陶瓷类如盖碗茶器,不仅可以让香气更加突出,还能欣赏菊花在茶汤中的优雅绽放,让饮茶也是一种享受。

俗话说“水为茶之母”,在泡制菊花茶时,不要用自来水冲泡,也不要用沸水冲泡,自来水杂质较多,会影响茶汤的口感,而沸水会容把菊花煮熟了,影响茶汤品质,而且这两种方式都会有可能使茶汤变绿,所以悠闲选择山泉水冲泡,其次是矿泉水与纯净水。

 

 

菊花茶的泡法

 

 

煮茶法:将水注入茶壶,丢入适量菊花茶,快烧开时转小火,慢慢熬煮烧开,即可饮用。

被泡法:在杯中放适量菊花茶,倒入开水,待菊花舒展开来,茶香弥漫时饮用。

菊花茶在泡制时,不建议将菊花茶放入滤芯当中,然后加开水浸泡,这样容易损伤菊花,让菊花破碎,从而茶汤中也有许多茶屑。可以先将茶壶放入一般的开水,在丢入菊花茶,然后再倒入一般开水,这样做就可以保持菊花茶的形态,但滋味会淡一点。

菊花茶性凉,如果身体虚寒的人饮用菊花茶,可以添加少量冰糖或者蜂蜜,不光可以增添润泽口感,还能减弱其寒性。

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