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孕妇可以吃大闸蟹吗_孕妇吃大闸蟹的饮食禁忌!

来源:网友投稿 时间:2018-01-11 浏览量: 我要投稿>>

大闸蟹含有丰富的蛋白质、磷、铁和磷脂、维生素等,是秋季时节必不可少的食疗大餐,据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。那么孕妇可以食用大闸蟹吗?下面就跟随小编一起去了解了解吧。

民间说法:大闸蟹性寒,具有活血化瘀的功效,如孕妇在孕期食用大闸蟹,则会引起宫寒、宫缩等现象,严重时还会致使胎儿流产。

医师说法:吃大闸蟹流产并无科学依据,也不是绝对现象,但是大闸蟹的确具有影响子宫平滑肌的作用,本身体质较弱或者有过时常流产症状的孕妇食用的确会造成宫缩流产的症状。

综上所述,健康且对河蟹无过敏症状的孕妇可适量少食,体弱体差的孕妇尽量不要食用,以免造成不良影响。

孕妇饮食禁忌

少食:螃蟹具有活血化瘀的功效,食用较多可能会造成腹痛腹、胎动不安,严重时也很有可能导致流产,因此要尽量少食。

高温煮食:河蟹类一般体内都具有大量细菌和寄生虫,因此煮食时一定要高温煮熟煮透,以免造成寄生虫细菌的感染。

三高慎食:螃蟹富含蛋白质、胆固醇,因此患有妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病、胆囊炎等症要慎食,以免引起痛风等症状。

肠胃不佳慎食:螃蟹性凉,肠胃不好的人食用更宜引起脂肪消化不良,从而导致腹泻等症状。

吃好蟹:吃蟹尽量选择个头大、健康的蟹食用,避免死蟹、病蟹。

不隔夜:现煮现吃,还有一定要煮熟食用,不吃隔夜蟹。 

不吃内脏:不吃蟹的内脏,如蟹心、蟹鳃、蟹胃、蟹肠等,蟹的内脏中大都含有重金属,食用会导致中毒现象。

蘸姜醋:吃蟹时可以调些酱醋蘸食,既能增味,还能起到杀菌祛寒的作用。

注意:蟹不能与柿子、芹菜、花生、番茄、香瓜、雪梨等同食。

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