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【白果叶】白果叶的功效与作用详解

来源:网友投稿 时间:2018-01-09 浏览量: 我要投稿>>

银杏叶又名白果叶,是银杏科、银杏属落叶乔木的叶子,它犹如一把扇子,叶边如同波浪纹,叶面有许多长短不一的细纹,有着细长的叶柄。 银杏一直以来都被称为植物界的 “活化石”,它的生长周期长而慢所以也被民间称为“公孙树”,意为爷爷种树,孙子吃果。银杏的枝叶、果实综合利用价值是很广的,即可以食用、药用、也可以绿化、观赏。

白果叶(银杏叶)的功效与作用

改善脑部疾病:白果叶中的黄酮成分能够消除血管壁上的沉积成分,增进红细胞的变形能力,降低血液粘稠度,使血流流通,从而达到预防和治疗脑出血和脑梗塞,对动脉硬化引起的老年性痴呆症也有一定疗效。

改善心脏疾病:白果叶能够降低胆固醇、甘油三酯、升高高密度脂蛋白,使血液流变学的某些指标,从而达到对冠心病、心绞痛、症脑务管疾病的预防和改善。

改善肌肤状况:白果叶能够降低脂质过氧化水平,减少雀斑滋生,润泽肌肤,美丽容颜。

改善更年期症状:白果叶对妇女更年期综合症有显著的改善作用。

改善糖尿病:白果叶制剂可以作为糖尿病的辅助药与降糖西药合用能够治疗糖尿病。

白果叶(银杏叶)的食用方法

注意:白果叶并不能随意食用,新鲜的白果叶含有毒素,不能直接冲泡

我们平日食用白果叶(银杏叶),可先进行以下步骤

1::采摘绿色的正常白果叶,然后用清水洗净晾晒。

2:加热大锅锅面灰白,放入白果叶盖闷 1分翻转叶片使其均匀受热直至呈墨绿热能手握成团。

3:将握成团的白果叶揉搓成长条形晾晒。

4:将锅加热放入叶条,进行轻柔翻炒,炒至烫手后盛出冷却后,即可冲泡。

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