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杏鲍菇炒鸡蛋的做法_怎么做?

来源:网友投稿 时间:2017-07-06 浏览量: 我要投稿>>

 

以前看过一期节目,节目中一个外国友人,拿着我们的螺蛳粉吃,然后夸我们国家有很多新奇好吃的食物,很多它们国家都是没有的。这是我们很自豪的地方,无论是古代还是现代,我们国家都是他们向往的天堂。这些并不是狂妄,只是后来战火让那些很有价值的东西都流失国外了。这些太过沉重,下面我们来说一些轻松的话题。

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食材准备

我们在做杏鲍菇炒鸡蛋的时候,需要准备一些杏鲍菇、鸡蛋、青椒、油、盐。个人喜好的话,葱姜蒜都会准备一些。鸡蛋的准备可以根据自己的喜好,我喜欢吃炒鸡蛋,所以会准备四个,杏鲍菇两三个就可以了,青椒100克左右,油家中有,适量使用。

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  详细步奏

1、将杏鲍菇泡几分,然后洗净,将杏鲍菇切成片或者丁,可以根据自己的口味来。

2、青椒需要去籽,然后将去籽的青椒切成片,有些青椒还是比较辣的,这样可以照顾不喜欢吃青椒的朋友。

3、将鸡蛋打碎放入碗中,鸡蛋壳扔掉,然后将鸡蛋均匀打散。

4、锅提前洗干净,用火烧热,油放入其中温热,在讲鸡蛋放入其中炒一下再盛出来,这儿不要炒太久,刚刚炒好就可以了,我们要保护鸡蛋的滑嫩口感。

5、利用锅底的油将杏鲍菇放入,炒到八分熟的样子,然后再把炒好的鸡蛋和青椒一起放入,如果准备了姜蒜也可以一起放入,然后炒三分钟就可以了。

6、最后放入合适的盐,翻炒均匀再盛出。

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是不是觉得杏鲍菇炒鸡蛋的做法挺简单的呢,这个杏鲍菇炒鸡蛋适合很多普通家庭进行使用,而且这里面食材不需要加味精,是不是觉得棒棒的。

 

 

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