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常吃补骨头的食物,吃出最强骨骼!

“喝牛奶、晒太阳”,可以强健骨骼,要是你只晓得这两点,显然OUT了。其实日常生活中,补骨头的食物还有很多,了解这些,补骨头食物的选择将不再那么单一。特别是人到中老年,或多或少会有骨质疏松的问题,如果吃对了食物,健骨强身就不是什么太严重的事,因为饮食是打造健康骨骼的最佳防御系统。那么究竟吃什么补骨头呢?赶紧来看看补骨头的食物有哪些吧!
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缺钙和骨质疏松是骨骼不健康的表现,除了一些耳熟能详的补钙食物,补骨头的食物还有哪些呢?其实有很多意想不到的食物有补骨头的作用,如无花果、三文鱼、杏仁等。补骨头吃什么好,赶紧来看一看吧!

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营养健康
补骨头的食物有哪些?


        无花果
        如果你想选一种能促进骨骼生长的水果,那无花果无疑高居榜首。5个中等大小的无花果大约含有90毫克的钙,以及其他强健骨骼的营养素,比如镁和钾。并不是每 个季节都能吃到新鲜的无花果,但是无花果干却一年四季都有。无花果干与新鲜的无花果一样富含钙,像是半杯的无花果干就含有120毫克的钙。

        三文鱼
        三文鱼以富含有益心脏健康的Ω-3脂肪酸而闻名,但很多人不知道的是,一块儿85克的三文鱼含有的维生素D足以满足绝大多数人的日常所需。日常生活中,可以选择吃三文鱼罐头,每85克的鱼肉中还含有183毫克的钙。所以吃三文鱼,可以同时补心补骨。

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        杏仁
        常吃杏仁是人体增加钙摄入量的一个简单有效的方法,两勺杏仁的钙含量大概就有112毫克。此外,两勺杏仁还含有240毫克的钾、蛋白质和其他营养元素,而这些都对强健骨骼有着很好的帮助。

        李子干
        别以为只有老年人吃李子干对身体好,其实每个人都应该把李子干当零食吃。研究发现如果每天都食用李子干,可以增加钙和维生素D的摄入量,从而改善骨密度,达到强健骨骼的目的。

        糖浆
        与精制白糖不同,糖浆是钙的绝佳来源。1勺糖浆就含有41毫克的钙,所以不妨做甜点的时候,或者喝酸奶、麦片、奶昔的时候,将原本要加的蜂蜜替换成糖浆。

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营养健康
补骨头吃什么:养生食谱


        鱼头炖豆腐
        材料:鲢鱼头500克,豆腐块500克,生姜、蒜瓣、食醋、盐、麻油各适量。

        做法:鱼头去鳃,洗净,从鱼骨中间横向剁成2大块,放入砂锅中,加姜片、蒜瓣、食醋和适量清水,用大火烧开,改用小火炖45分,加入豆腐块、麻油、盐,再炖10分钟,至豆腐入味,便可食用。

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       桑葚牛骨汤
        食材:桑葚子25克,牛骨500克,糖20克。

        做法:将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置砂锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已入汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。

 

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