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吃什么可以养发生发?养发食疗法推荐!

头发干枯、毛糙,没有光泽,发尾还容易分叉;少白头;头发一把把地掉……头发问题不仅会影响到女性的魅力,还间接反映了身体健康问题。养发生发应该内调外养,才能事半功倍。中医认为,发为血之余,在饮食上,可选用能促进气血运行,具有养发生发功效的食物。
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中医认为发为血之余,发为肾所主,要想头发乌黑漂亮,养发需要精心护理,还要保持肾的精气旺盛。因此,药膳在养发生发中有非常重要的作用。本文给大家介绍吃什么可以养发生发,一起来了解一下吧!

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营养健康
吃什么可以养发生发:饮食原则


        饮食以调理脾胃、滋养肝血为原则;多吃猪肝、牛肝、肉类、蛋类、西红柿、黑芝麻等富含B族维生素的食物;多吃富含维生素E、维生素c的豆类、蔬菜、瓜果和杂粮。

        中医认为“发为血之余”,肾“其华在发”。因此,一个人头发的好坏与其气血、脏腑的功能有很大的联系。通过食疗可以达到养发的效果,常见的食物有黑芝麻、黑豆、黑枣、黑木耳、核桃、松子等。

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养发食物推荐


        黑芝麻
        黑芝麻含有丰富的脂肪酸,其中不包含脂肪酸的含量最为突出,如油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等。药理研究表明,黑芝麻富含的维生素E和卵磷脂为抗衰老重要成分,可抑制体内的自由基,使细胞分裂的代数显著增加,对抗动脉粥样硬化,降低血糖,增加肝脏和肌肉中糖原的含量。故黑芝麻具有较好的抗衰老、养发、乌发、滋养皮肤的作用。

        制何首乌
        美发乌发中药很多,何首乌就是其中的一种。何首乌具有补肝益气、养血祛风、健美延年的功效。何首乌可入药、做粥,经常食用可以达到面色红润、头发乌黑的效果。在何首乌中含有大量的卵磷脂,这是一种构成神经组织、细胞膜的主要成分,可以促进毛发生长,达到养发护法、延年益寿的功效。

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养发食谱推荐


        黑豆炖猪蹄
        材料:猪蹄500克,黑豆200克。枸杞子、葱段、姜片、盐、胡椒粉、味精。

        做法:1.将猪蹄洗净,切块,入沸水锅中,汆烫片刻备用。

        2.用温水将黑豆略泡后洗净备用。

        3.将猪蹄、黑豆、枸杞子放入锅中,放入葱段、姜片,倒入清水,用大火煮沸后,转小火炖至猪蹄软,拣去葱姜不用。

        4.放入适量盐、胡椒粉、味精调味,炖至入味即可。

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        桂圆首乌羹
        材料:桂圆肉20粒、制首乌15克、当归6克、红枣6颗、枸杞子10克、冰糖。

        做法:1.将制首乌、当归去净灰渣,烘干后研成粉末备用。

        2.将红枣洗净,去核,与枸杞子一起切成细粒备用。

        3.将桂圆肉剁细备用。

        4.锅中倒入适量清水烧沸,加入制首乌、当归粉末,煮沸后放入桂圆肉、红枣、枸杞子、冰糖熬成羹汤即可。

 

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