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减肥帮手:低热量食谱推荐!

来源:网友投稿 时间:2016-10-04 浏览量: 我要投稿>>

想要减肥,就要管住嘴,因此了解低热量食谱很有必要。虽然减肥药选择低热量食谱,但需要注意的是,减肥不仅要少吃,还要健康地吃。从饮食开始,控制身体所吸收的热量,是减肥的首要任务。低热量食谱有哪些,一起来看看吧!

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营养健康
低热量食谱应多吃菜


        油脂产生的热量很高,日常饮食中,油脂、肉类及坚果类等是最常见的供热类食材。肉类,尤其是红肉,即猪肉、牛肉、羊肉等,本身的热量就很高,经过烹饪后,油、糖比重增加,热量惊人。3小块糖醋排骨(约100克)产生的热量是338千卡,而同等质量的一道青菜,如娃娃菜,热量仅为33千卡,是糖醋排骨的1/10。

        需要注意的是,就算是热量较低的低热量食谱,如果吃得过多也会因为积少成多而造成肥胖,“减肥食谱吃撑了”的笑话大概就是这个意思。不能因为肉类、油脂类食品热量高就因噎废食,也不能因为蔬菜、水果热量低就大吃特吃。

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营养健康
如何选择低热量食谱


        选择瘦肉热量低
        低热量饮食的选择,要以蛋白质食物作为食物治疗的主体,瘦猪肉、小牛肉、羊肉、鸡肉、植物蛋白肉等含脂少营养价值高的食品当是首选。鱼肉和鸡肉是公认的减肥肉类,但也是在特定的部位热量比较低。鸡肉,一直给人以健康饮食的印象,但假如不将其皮和油脂去掉的话,它的热量竟然比牛肉的还高呢。鱼肉也是一样的,选择鱼背面的肉吃,这个地方的脂肪比较少。

        吃多种蔬菜
        想要多吃蔬菜,最好的方法就是准备各种各样的蔬菜。吃生菜沙拉很简单,但是不能只有生菜一种,最好多准备几种可以生吃的蔬菜,增加能量的摄取。蔬菜一般的做法包括炒、汆烫和煮等方法。如果能和蛤仔、扇贝、虾子等味道鲜美的材料一起煮,那么味道会更棒。

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        分清水果热量高低
        有的人习惯饭后吃水果,但是令人吃惊的是,水果的热量很高,因此在吃的时候一定要有所注意。一根香蕉的热量是100卡,一颗葡萄含有热量140卡,一片白兰瓜含有热量什么380卡,所以这类型的水果最好不要在晚上吃。而与此相比,草莓、葡萄柚等的热量则低很多。

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营养健康
低热量食谱推荐


        鲫鱼汤
        原料:鲫鱼两条(各250克左右),葱,姜、盐、油各适量。

        做法:1.鲫鱼清理干净。

        2.葱切丝,姜切片备用。

        3.锅里加少许油.待油热后放入鲫鱼稍微煎2分左右。

        4.加入适量热水,没过鲫鱼为宜,加入葱、姜。

        5.大火烧沸然后转小火继续煮15分钟。

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        西芹百合炒虾仁
        西芹、百合、鲜虾、鸡蛋、生粉、姜片、盐、鸡精。

        做法:1.西芹洗净去掉根部、斜刀切段。

        2.百合切除根部,掰成小瓣洗净。

        3.鲜虾去壳、虾线洗净,放入少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制15分钟。

        4.锅置火上油烧热,爆香姜片,倒入西芹翻炒。再将虾仁下入锅中同炒。

        5.将百合放入锅中,调入适量盐、鸡精、少许白糖翻炒入味。

 

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