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高血压吃什么好?高血压患者食疗方案!

来源:网友投稿 时间:2016-09-21 浏览量: 我要投稿>>

高血压的病因至今都还不是十分明确,但可以肯定的是,饮食习惯差是导致高血压的一个重要原因。高血压吃什么好呢?高血压患者在饮食方面应该十分注意,饮食要清淡,多吃蔬果等。下面一起来看看高血压患者吃什么好吧!

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营养健康
高血压吃什么好:饮食原则


        饮食宜清淡。清淡的饮食有利于降低血压。有利于自疗的食物有豆类、胡萝卜、芹菜、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、白木耳、食用菌、葵花子、芝麻、核桃,香蕉、柚子、苹果等。

        摄入适量的钾、钙、镁。多吃含钾丰富的食物,如西红柿、菠菜、苹果、香蕉等,对维护血管的血压稳定有着重要的作用。多吃含钙丰富的食物,如牛奶、豆制品、绿色蔬菜等,可增强心脏功能,预防动脉硬化。多吃含镁丰富的食物,如坚果、大豆、芝麻、海产品等,可保血管,降低血压。

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营养健康
高血压吃什么好:饮食禁忌


        1.减少钠盐。血液中的钠浓度上升,使血浆渗透压升高,将导致体内水的潴留,使流经全身的血液量增多,从而使血压升高。高血压患者每日盐分的摄取量应控制在6克以内,并尽量避免食用腌菜、菜汁。

        2.控制脂肪。减少动物脂肪的摄取,并减少摄取富含胆固醇的食物,如蛋黄、肥肉、动物内脏、带鱼等,对防治高血压有着重要的意义。

        3.限制饮酒。少量饮酒可促进血液循环,但如经常饮酒并使体内酒精含量超过一定的浓度,则会导致血压升高。

        4.防止暴饮暴食。若暴饮暴食,则会使体内的碳水化合物骤然增加,因而诱发胰岛素分泌增加,进而导致高血压。

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营养健康
高血压吃什么好:食疗方案


        芹菜粥
        用料:大米100克,芹菜10克。

        做法:将芹菜洗净切碎,与大米同煮成粥。

        功效:清肝散热。早晚温热食用,可用于治疗肝火旺盛引起的高血压。

        西瓜汁饮
        用料:西瓜3000克,嫩黄瓜100克。

        做法:1.将西瓜洗净擦干,剖开取瓤,用纱布包紧,绞取汁液。

        2.将黄瓜洗净,去掉有苦味的尾部,切成碎块,放入纱布中,挤压取汁。

        3.将西瓜汁和黄瓜汁混在一起,搅匀即成。

        功效:降压减肥。适用于高血压、肥胖症,

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        丝瓜豆腐瘦肉汤
        用料:猪瘦肉60克,丝瓜250克,嫩豆腐2块,葱花、精盐、白糖、淀粉、香油各适量。

        做法:1.将猪瘦肉切成薄片,加精盐、白糖、淀粉拌匀。将丝瓜去皮,切成厚片。豆腐切块。

        2.在锅内加适量清水,用旺火煮沸,下人豆腐煮沸后,再放入肉片、丝瓜,稍煮,至肉片、丝瓜刚熟,加葱花、香油调味即成。

        功效:调血益气,清虚散热。适用于高血压症。

 

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