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有哪些食物有滋阴作用?滋阴补肾食物推荐!

女性更年期后,容易出现水肿、心悸、心慌、四肢无力、发汗等症状,应该经常食用芡实、桑葚、阿胶、银耳等滋阴补肾食物,从而起到滋补肝肾,稳定情绪的作用,有助于提高睡眠质量,减低紧张焦虑等,接下来给大家推荐滋阴补肾的食物。
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秋冬季节天气慢慢冷起来,人体的新陈代谢进入了一个缓慢循环的阶段,这就需要来自生命的原动力——肾的大力支持。因此,滋阴补肾就成了秋冬季节养生的主题。秋冬季节可以选择食用滋阴补肾食物,如阿胶、银耳、燕窝等。

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营养健康
滋阴补肾食物有哪些?


        乌贼:乌贼品性平和,味咸,是滋阴补肾的佳品。中医学专著《医林纂要》称乌贼“大能养血滋阴”。清朝医家黄宫绣也认为乌贼肉属于阴性食品,有“入肝补血,入肾滋水”的功效,十分适合肝肾阴虚者食用。

        燕窝:作为一类清补佳品,燕窝品性平和,味道甘甜,对于补气养阴很有效果。肺阴虚者最宜食用。中医学专著《本草再新》认为燕窝具有“大补元气,润肺滋阴”的作用,十分适合阴虚体质者,尤其适合肺阴虚者食用。

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        银耳:作为一种滋阴养胃、生津润燥的理想食物,银耳食性平和,味道甘淡,是最为常用的滋阴补肾食物之一。

        西洋参:西洋参是阴虚者的进补佳品,它味道苦中带甜,属于寒凉食品,具有益气养阴、滋阴补肾的良好效用,是阴虚、气虚和肺虚者的进补佳品。人们如无法适应人参的温热,可以用西洋参来替代。

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滋阴补肾食物:食疗方


        地黄老鸭煲
        食材:生地黄50克,山药30克,枸杞20克,老鸭1只,葱、生姜、黄酒、盐、味精各适量。

        做法:1.老鸭,宰杀去毛、内脏,洗净切成小块,入沸水焯去血水。

        2.生地黄、山药、枸杞,洗净,同鸭肉一起放锅内,加水、盐,煮至鸭熟,加味精调和,即可食用。

        功效:生地滋阴补肾;山药健脾益气、和中养胃;枸杞补养肝肾、填益精血;鸭肉含蛋白质、人体必需氨基酸,能补脾泽颜。可用于肝肾亏虚、色素沉积引起的黄褐斑等。

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        鸽蛋燕窝
        食材:燕窝60克,鸽蛋10个,熟火腿10克,水烫油菜10克,精盐、味精、料酒、高汤各适量。

        做法:1.将燕窝泡发洗净,放在大碗内;鸽蛋用水煮熟,在凉水浸一下。

        2.剥去蛋皮放在碗内,加入精盐、味精,上笼蒸透,摆在碗内燕窝的周围;油菜、火腿切成丝,撒在燕窝上。

        3.将锅内加入高汤、精盐、料酒、味精,烧开后盛在另一个碗内。

        4.食用时,将燕菜碗和大碗汤同时上席,将大碗汤倒在燕菜碗内即成。

        功效:广东传统名菜之一,具有滋阴补肾、润燥、滋肾阴、强腰膝、缩小便等功效,适用于肾虚体弱者服用。

 

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滋阴补肾的食物

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