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【抗癌食物】抗癌作用明显的明星食物!

癌症已成为我国致死率最高的疾病之一,日常生活中存在很多抗癌食物,如鸡蛋、魔芋、芦笋、香菇等。对于癌症的发病机理,现代医学还没有非常明确的结论,但可以肯定的是,它与年龄、遗传、个人体质、精神状态、环境污染、不良饮食习惯等因素有直接关系。通过食用有抗癌作用的食物,可以在一定程度上预防癌症。
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对于癌症,我们一定要遵循预防的原则,不要等它已经发生再去治疗。平时使用抗癌食物,从日常饮食做起,加强排毒,保持大小便畅通,注意改变不良饮食习惯,如抽烟、酗酒、高盐、高脂肪、多精米白面、少杂粮蔬果、常进食过烫食物及熏烤食物等,都有益于防癌抗癌。

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营养健康
抗癌食物有哪些?


        经医学研究,确认对防癌抗癌有效的食物有:鸡蛋、魔芋、芦笋、红薯、紫甘蓝、香菇、薏米、西蓝花、牛蒡、茄子、竹荪、猴头菇、大白菜、番茄、大豆、燕麦、萝卜、洋葱、胡萝卜、大蒜、海带、灵芝、蓝莓等,多饮茶对防癌抗癌也有一定的作用。

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        抗癌食物:鸡蛋
        鸡蛋含有许多身体所需的营养,它所含的蛋白质,可以修复身体遭受到损害的细胞,增强身体的免疫能力。富含的维生素B2.也有助于消除身体中的致癌物质。另外,鸡蛋也含有很多微量元素,如硒、锌等,它们也都是重要的防癌物质,对抗癌很有功效。小小一个鸡蛋.就可以让身体的免疫功能提升,并且能够达到防癌的作用。

        抗癌食物:魔芋
        魔芋常常被拿来当作减肥用的食品.不过它除了能控制体重之外,也有很好的防癌功效。食用魔芋会让人产生饱足感,这都是因为它可以增加粪便体积.在排便的同时.也将身体中的不良物质一并排出来。经常食用,可以让每天的排便正常,减少不良物质积存在体内的机会.自然就能达到防癌的功效。

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        抗癌食物:红薯
        红薯堪称防癌抗癌的明星食物。它含有较多的纤维素,能清理肠道垃圾,缩短毒素在肠道内的滞留时间,降低肠道致癌物质浓度,从而预防大肠癌。红薯中含有脱氢表雄甾酮,这种成分有防癌作用,能有效预防结肠癌和乳腺癌的发生。

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营养健康
抗癌食物:养生食谱


        红薯粥
        食材:粳米100克,红薯150克。

        做法:1.红薯去皮,切成小块;粳米洗净,备用。

        2.锅内倒入适量清水,煮沸后放入红薯块和粳米,大火烧开后转小火慢慢熬煮,至粥稠即成。

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        蒜蓉山药茄子
        食材:鲜山药50克,长茄子2条,大蒜瓣30克,姜末、香油、酱油、盐各适量。

        做法:1.大蒜瓣加少许盐,捣烂成蒜蓉;山药去皮,洗净后切丁,入沸水中汆烫熟;茄子洗净,对剖开,上蒸锅蒸熟。

        2.茄子放凉后码放在盘子中,撤上熟山药丁;将蒜蓉、姜末、香油、酱油、盐放入小碗中调成味汁,再浇到菜上即成。

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-08-31 16:09:09

    抗癌的食物很多,就是不知道到底哪些是真的有用的,有些不一定是能够有效的呢

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