首页 装修 装饰 生活 产品
商城: 床垫 沙发 鞋柜 衣柜 电视柜 地板 餐桌 餐椅 热点标签: 欧式 美式 现代简约 中式 古典 英式 韩式 法式

胡萝卜的功效与作用有哪些_详细介绍吃胡萝卜的好处!

胡萝卜又叫红萝卜,胡萝卜的功效与作用是相当多的。首先,胡萝卜的营养成分丰富,对人体有很好的保健作用,故在民间有“小人参”的美称。中医认为,胡萝卜的功效与作用主要有补中健脾、下气化滞、补肝明目、益肺润燥、壮阳、利尿、杀虫等,适用于消化不良、咳嗽、夜盲症、便秘等症。
发现好货FIND GOODS

胡萝卜又叫番萝卜、小人参、菜人参、红芦菔、丁香萝卜等。对于胡萝卜的功效与作用,自古就得到了中医学的认可。中医认为胡萝卜有补中健脾、下气化滞、补肝明目、益肺润燥、壮阳、利尿杀虫的功效。可主治消化不良、小儿疳积、咳嗽、夜盲症、便秘等症。

huluobodegongxiaoyuzuoyong

 

营养健康
胡萝卜的功效与作用:营养成分


        胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等,几乎可与多种维生素药丸相媲美。此外,胡萝卜还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铜等营养成分。胡萝卜营养价值如此高,胡萝卜的功效与作用当然不少了。

huluobodegongxiaoyuzuoyong

 

营养健康
胡萝卜的功效与作用有哪些?


        减肥
        胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及膳食纤维等。每天吃胡萝卜能提高新陈代谢率,从而降低体重。

        胡萝卜含有胡萝卜素和大量膳食纤维,能加快胃肠蠕动,有良好的通便作用,可有效促进肠道中多余脂肪的排出。

        保护视力
        保护视力是胡萝卜的功效与作用中最被人们认可的一个。胡萝卜含丰富的β-胡萝卜素,是维生素A的前体,维生素A是防治夜盲症和呼吸道疾病的主要营养素,可保护视力,使眼睛明亮。

huluobodegongxiaoyuzuoyong
        防癌
        胡萝卜富含硒元素,可抑制癌细胞生长,并提升免疫功能;另含维生素C,有抗氧化的作用,能预防自由基的生成,减少基因突变,能抑制癌细胞的产生。

        治疗腹泻
        胡萝卜含有甘露醇,它是一种低渗透性、具有利尿作用的化合物,可使血液中渗透压增高,以便肠道中过多的水分重新吸收到血液中,由肾脏排出,因而可用于治疗腹泻。

huluobodegongxiaoyuzuoyong

 

营养健康
胡萝卜的食用注意事项


        胡萝卜的功效与作用多之外,胡萝卜吃法也极多,除可用于炒、炖、做汤、做配料外,亦可用来煮粥、榨汁、蒸食。经深加工后,还可衍生出各种食品,如蜜脯等。此外,用胡萝卜亦可腌制各种小菜。用它做馅料也是一种不错的选择。

        但应该注意的是,胡萝卜虽可生吃,但由于胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体充分吸收,因此,熟食时胡萝卜的功效与作用才可发挥。而生吃会损失90%的胡萝卜素,烹调时要多放些油,或与肉一起炖会大大增加它的营养价值。同时还应提醒注意的是,胡萝卜切片用油炒,和切块用肉炖,营养价值又有所不同。如果胡萝卜切成片,用油炒或炸,胡萝卜素的保存率为80%,而切成块和肉一起炖,胡萝卜素的保存率则高达96%。

 

更多精彩推荐:

脾虚吃什么好  

核桃的好处  

圆白菜的营养价值  

石斑鱼的营养价值  

藕粉的作用

免责声明:美乐乐家居网部分文章信息来源于网络以及网友投稿,本网站只负责对文章进行整理、排版、编辑,是出于传递 更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。

网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-09-01 16:47:01

    听说胡萝卜消除夜盲啊,还有就是能够补充很多的维生素吧

    0 回复
    电子邮箱地址:

发表评论:请文明发言,发广告将被屏蔽IP

提示:你还可以输入200个字!

登录 | 注册 | 匿名评论请填写邮箱: ( 邮箱信息不会公开 ) 发送

热门频道

更多>> 热销TOP4
SUS304不锈钢双面拉丝中号水槽套装75*40CM

SUS304不锈钢

包邮价:¥498

已  售:

SUS304不锈钢双面拉丝中号水槽套装75*40CM
厨房挂件置物架套餐 T25

厨房挂件置物架套餐

包邮价:¥259

已  售:541

厨房挂件置物架套餐 T25
科隆吸塑系列定制橱柜

科隆吸塑系列定制橱

本站价:¥1000

已  售:12

科隆吸塑系列定制橱柜
马德里汽车烤漆系列定制橱柜

马德里汽车烤漆系列

本站价:¥1000

已  售:0

马德里汽车烤漆系列定制橱柜
更多>> 热销产品好评榜
更多>> 新品独家首发
更多>> 全民疯抢商品榜
更多>> 全民疯抢商品榜