商城: 床垫 沙发 鞋柜 衣柜 电视柜 地板 餐桌 餐椅 热点标签: 欧式 美式 现代简约 中式 古典 英式 韩式 法式

豆腐的营养价值及功效_豆腐的好处详解!

豆腐是物美价廉的大众化美食,这不仅因为它美味,还因为豆腐的营养价值高,有特别多的功效。豆腐的营养价值及功效到底有哪些呢?豆腐的营养丰富,富含蛋白质,有降血压、降低胆固醇等功效。豆腐是老少皆宜的食物,平时可以经常食用!
发现好货FIND GOODS

豆腐的营养价值很高,是非常好的蛋白质来源。另外,豆腐中还含有异黄酮类物质,有助于给女性补充雌激素,有预防乳腺癌的作用。豆腐的营养价值及功效还包括预防老年痴呆症、预防骨质疏松等,想更全面地了解吗?一起来看看吧!

doufudeyingyangjiazhi

 

营养健康
豆腐的营养价值


        豆腐含有丰富的营养,包括蛋白质、糖类、钙、铁、磷、镁、卵磷脂、大豆异黄酮、多不饱和脂肪酸等。豆腐的钙合量相当高,每100克豆腐的含钙量高达140-160毫克,是补充身体钙元素的佳品。

doufudeyingyangjiazhi

 

营养健康
豆腐的营养价值及功效:美容


        经常食用豆腐,能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,肌肉丰满而结实,毛发乌黑而光亮,使人青春常驻。

        豆腐是低热量、低脂肪、高蛋白质的健康食材,常吃豆腐可使身材窈窕,并能避免过度减肥所造成的皮肤松弛、失去光泽。

doufudeyingyangjiazhi

 

营养健康
豆腐的营养价值及功效:食疗效果


        1.美国癌症学会指出,大豆异黄酮具有抗癌作用,食用豆腐之类的黄豆制品,能补充大豆异黄酮。

        2.豆腐为补益清热的养生食品,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

        3.豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的效果。

        4.豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是防癌的有效成分,常吃可降低乳腺癌、前列腺癌及血癌的发生概率。

doufudeyingyangjiazhi

 

营养健康
豆腐的食用宜忌


        1.虽然豆腐的营养价值高,功效多,但食用豆腐应注意以下宜忌:

        2.豆腐的嘌呤值不低,痛风患者或尿酸过高者要注意摄取量。

        3.豆腐性偏寒,胃寒者、脾虚者及常出现遗精的肾亏者不宜食用。

        4.容易有腹胀、腹泻症状者,不宜食用过量豆腐。

doufudeyingyangjiazhi

 

营养健康
豆腐的食用方法


        豆腐适合和鱼同吃,因豆腐的钙质并不易被人体吸收,鱼肉富含的维生素D,可提高人体对钙的吸收力,发挥更好的食疗功效。接下来为大家介绍豆腐的食用方法。

        豆腐蒸黄鱼
        豆腐500克,黄鱼400克,红椒丝、青椒丝、姜丝各10克,葱花少许,盐、鸡粉、蒸鱼豉油各适量。

        1.洗净的豆腐切成长方块;摆放在盘中,撒上一层盐,备用。

        2.收拾干净的黄鱼对半切开;再切成块;鱼块加盐、鸡粉拌匀,腌渍入味。

        3.将腌好的黄鱼放在豆腐块上;撒上青椒丝、红椒丝和姜丝;把盘放入蒸锅;中火蒸约8分至熟。

        4.将蒸熟的豆腐黄鱼取出;撒上葱花;淋上热油和少许蒸鱼豉油,即成。

        功效:防治癌症、改善代谢、补钙等。适宜肝癌、肝硬化、脂肪肝、肝炎、代谢功能紊乱等患者食用。

 

更多精彩推荐:

脾虚吃什么好  

核桃的好处  

圆白菜的营养价值  

石斑鱼的营养价值  

藕粉的作用

免责声明:美乐乐家居网部分文章信息来源于网络以及网友投稿,本网站只负责对文章进行整理、排版、编辑,是出于传递 更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。

网友观点

发表评论:请文明发言,发广告将被屏蔽IP

提示:你还可以输入200个字!

登录 | 注册 | 匿名评论请填写邮箱: ( 邮箱信息不会公开 ) 发送

热门频道

更多>> 热销TOP4
SUS304不锈钢双面拉丝中号水槽套装75*40CM

SUS304不锈钢

包邮价:¥498

已  售:

SUS304不锈钢双面拉丝中号水槽套装75*40CM
厨房挂件置物架套餐 T25

厨房挂件置物架套餐

包邮价:¥259

已  售:542

厨房挂件置物架套餐 T25
科隆吸塑系列定制橱柜

科隆吸塑系列定制橱

本站价:¥1000

已  售:12

科隆吸塑系列定制橱柜
马德里汽车烤漆系列定制橱柜

马德里汽车烤漆系列

本站价:¥1000

已  售:0

马德里汽车烤漆系列定制橱柜
更多>> 新品独家首发
更多>> 全民疯抢商品榜
更多>> 全民疯抢商品榜