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喝大麦茶有什么好处?喝大麦茶的好处介绍!

喝大麦茶的好处很多,它不含咖啡因和茶碱,有解腻促消化的作用,可以帮助健脾养胃,便宜又健康。超市中能买到大麦,用大麦就可以自己烹制大麦荼。如果嫌麻烦,可以直接购买散装的大麦茶或者大麦茶茶包,冲泡即可,非常方便。下面我们就来看看喝大麦茶有什么好处吧!
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喝大麦茶的好处越来越被人们所重视,大麦茶也逐渐成为很多人的健康茶饮。大麦是人类栽培的最古老的作物之一,在日常饮食中多以麦片的形式出现,除食用外,还多用于制作啤酒,大麦茶也是常见的食用法。喝大麦茶的好处多,一般人群均可食用,尤其适合胃气虚弱、消化不良、烦热口渴、小便不利者。

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营养健康
喝大麦茶有什么好处?


        大麦中含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素等,它也是可溶性膳食纤维的极佳来源,对降低血液中胆固醇的含量,尤其是降低低密度脂蛋白的含量,以及保护心血管健康有辅助食疗作用。

        大麦茶具有益气宽中、消渴除热、利小便的功效,对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、缓解小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显的效果。

        大麦茶性凉,多喝不会生燥热,且助胃气胜过小麦。长时间饮用大麦茶,可使人肌肤滑腻。

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营养健康
饮用大麦茶的注意事项


        虽然喝大麦茶的好处有很多,它有助于开胃,还能祛除油脂,但是大麦茶却并不是没有一点禁忌的。大麦茶在泡的时候,适合单泡,不适合和其他茶配在一起,因为大麦茶首先是粮食,其次才是茶,所以它具有茶叶的部分功效,也摒弃了茶叶会让人兴奋的效果,所以大麦茶的宁心安神效果很强,不适合和其他茶一起泡。

        大麦在泡之前,最好能在沸水里煮几分,这样泡出来的茶茶香更加浓郁香醇;哺乳期的女性、怀孕期间的女性不适合喝大麦茶,因为大麦茶有回奶的作用。

        虽然大麦茶有这些禁忌,但是它依然是清热解暑、生津止渴、去油腻、助消化的美味茶饮。

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营养健康
大麦茶的泡法


        炒熟的大麦30克,冰糖适量。

        做法:将炒熟的大麦和冰糖放入茶壶茶杯中,冲入沸水,加盖闷泡15分钟即可饮用。可多次冲泡,代茶随时饮用。

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营养健康
如何挑选大麦?


        挑选谷物的时候,基本都秉持这三个原则:看、闻、尝。

        一看:新的优质大麦麦粒两端较尖、中间宽,麦粒呈扁平状,每颗麦粒的大小基本相似,颜色鲜艳,外层似有蜡包裹一样有光泽。

        二闻:新的优质大麦闻起来带着淡淡的坚果香味,没有其他别的味道。

        三尝:放几粒大麦麦仁到嘴里细嚼,坚果味伴随着麦香味浓的是新的优质大麦。

 

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