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清火的食物有哪些_清火的食物全搜罗!

在炎炎夏日,人最容易上火,因此在夏季经常食用清火的食物,对保持身体健康很有好处。能帮助人体清火的食物有哪些呢?除了耳熟能详的苦瓜之外,像薄荷、菊花、柠檬、芦荟等也都具有很好的清火作用哦。这类清火的食物不仅含有丰富的矿物质,而且还含有镁、钙等,有清火、宁神、降压的神奇效果。
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在夏天人们常常觉得燥热,身体里好像有一把火熊熊燃烧。清火的食物这个时候就能派上大用场了。平时不妨做几个清火小菜,通过饮食调理的方法来帮助身体降火,提高身体抵抗力。清火的食物有很多,本文为大家搜罗了许多,还会介绍清火菜和清火粥品,一起来看看吧!

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营养健康
清火的食物有哪些?


        西瓜
        西瓜的除烦止咳、清火养心作用非常好,夏天又正是西瓜上市的季节,食用西瓜清火再合适不过了。但需要注意的是,如果你脾胃虚寒、便溏尿清,最好少吃西瓜,以免加重病情。

        芦荟
        芦荟是一种非常古老的植物,也是药食两用的食物,含有丰富的营养成分,如芦荟多糖、芦荟酊等,具有清火、排毒、通便、养颜的作用。在夏季,用芦荟做一道粥品,有助于清肝泻火,缓解面红目赤、眩晕、小便黄赤、便秘等上火症状。

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        薄荷
        中医学认为,薄荷性凉,味辛,有疏风解表、清火明目、散热利咽的作用。食用薄荷有助于缓解因上火引起的外感风热、头痛目赤、咽喉肿痛、食滞气胀、口鼻生疮、风火牙痛等症状。

        苦杏仁
        苦杏仁具有润肺止咳、通便、美容、清火润肠、化痰补虚、防病抗癌的功效,它可以润肺清火,对因上火引起的咳嗽有很好的疗效,是没有副作用的清火食物。

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清火的食物:凉拌苦瓜


        苦瓜是夏季最佳的清火食物,还有助于解暑。做凉拌苦瓜非常简单,先将苦瓜清洗干净,切成薄片,入沸水稍烫,起锅过凉水沥干后加入盐和香油,搅拌均匀即可食用。凉拌苦瓜无需放过多的佐料,保持原味口感更清爽。

        除此之外,苦瓜还可以用来泡茶或榨汁,饮用生苦瓜汁能让身体快速吸收苦瓜的营养成分,从而收到清热解暑、清火的效果。

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清火的食物:草莓绿豆粥


        草莓绿豆汁不仅看上去好看,而且口感也香甜可口,是很好的清火食物,去火效果佳。做草莓绿豆粥很简单,选适量地绿豆,清洗干净后放入清水浸泡3个小时;将草莓、糯米清洗干净,糯米也用清水浸泡3小时。将泡好的糯米及绿豆一起放入锅中,加清水煮沸,等到米粒开花、绿豆软烂时加入草莓、白糖,再煮2分即可。

 

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