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薏米茶的功效与作用:清热、消肿、解疲劳!

薏米是营养价值较高的谷物,有利于身体健康,可以用来泡茶喝。薏米茶的功效与作用有很多,尤其是利水渗湿的功效非同一般,还有防癌抗癌之效。平时泡一杯薏米茶,既方便简单又养生保健,是男女老少日常的滋补佳品,而且作用较为缓和。
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薏米茶的功效与作用有很多,能健脾渗湿,可用于水肿、小便不利等。在炎热的夏季,人们容易上火,身体出现水肿,喝薏米茶有利于清热、利湿、祛肿,非常适合湿性体质的肥胖者饮用。薏米茶的功效与作用还有哪些呢,下面对此详细介绍!

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营养健康
薏米茶的功效与作用有哪些?


        《神农本草经》将薏米列为上品,李时珍在《本草纲目》中也说它能“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿”。现代研究则发现薏米具有退热、消炎、止痛的作用。

        防治关节炎
        薏米茶具有很强的消炎和镇痛作用,关节炎是指关节发炎的疾病。当表现为由膝盖疼痛、关节液堆积而产生的水肿症状时,饮用薏米茶会有很好的疗效。

        关节炎患者可做薏米茶喝。除去薏米中的杂质,清洗干净,用筛子筛除水分,再放入锅中炒一下,保存在密封容器中,食用时取出20克左右,放入3杯水熬至水分减少到原来的一半为止,每天分2-3次饮用即可。

        缓解疲劳
        薏米茶中含有“薏苡仁多糖”成分,它可以促使机体加快清除代谢物,从而缓解疲劳。对于上班族来讲,手边随时备上一杯薏米茶,有助于提高工作效率。

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        治疗水肿
        常饮薏米茶有利于水肿的治疗。由于薏米中含有丰富的蛋白质,它对于因肝病、肾病等低蛋白血症引起的水肿有治疗作用。

        防癌抗癌
        薏米茶还有一个神奇的作用,就是防癌抗癌。这是因为薏米中的有益成分可以增强机体免疫细胞功能,另外,薏米茶中的某些成分能够抑制肿瘤细胞的增殖。而这些有益成分主要有薏苡仁油、薏苡仁酯等。

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营养健康
薏米茶的功效及食用方法


        上面介绍了薏米茶的功效及作用,是不是有点迫不及待想给自己来一杯了?除了上文提到的薏米茶的做法外,薏米茶中还可以加入一些其他材料,让茶口感更好的同时,还能增加保健作用呢!

        山楂薏米茶
        材料:薏米10克,山楂、鲜荷叶各5克。

        做法:1、先将薏米洗净,以温水浸泡2~3小时;山楂、鲜荷叶均洗净。

        2、将薏米、山楂、鲜荷叶一起放入锅内煮开。

        3、冷却后即可服用。

        功效:健脾祛湿、消食化积。

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        半夏茯苓薏米茶
        材料:炒薏米30克,半夏、茯苓各10克,山楂5克,枸杞适量。

        做法:1、将薏米、茯苓、半夏、山楂、枸杞均洗净。

        2、先将薏米、茯苓下入水中煮至薏米开花,再将山楂、枸杞、半夏一起放入保温杯中。

        3、冲入煮开的薏米茯苓汤,加盖焖15分

        4、滤渣后即可饮用。

 

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