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骨折病人吃什么好?不同时期的饮食注意事项!

骨折病人吃什么好?我们的骨头其实很脆弱,在生活中骨折也很常见。俗话说“伤筋动骨一百天”。骨折后的调养对于骨头的恢复非常重要。骨折病人吃什么好呢?正确的饮食调理有助于骨骼的恢复。本文会依据骨折发生的时间阶段,给大家提供一些饮食方面的建议,并给推荐一些有助于骨骼恢复的食疗方案。
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骨折病人吃什么好,这是很多骨折病人都很关心的问题。骨折后如果能合理安排饮食,食用有利于骨骼康复的食物,能够加速骨骼的痊愈。骨骼坚硬,一旦受伤骨折,愈合时间长,对人体生理干扰较大,做好饮食调配,可以减轻痛苦,促进愈合。骨折病人吃什么好,一起来了解一下吧!

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营养健康
骨折病人吃什么好:饮食原则


        骨折后的饮食安排很重要,要选择易于消化吸收的食物,不宜食用煎炸食物及辣椒、生姜、芥未等刺激性辛辣食品。骨折中期可适当补钙,骨折后期以高蛋白、高热量食物为主,辅以新鲜蔬菜、水果等。骨折后一定要注意休息,并通过功能锻炼,增加骨折周围的血液循环,促进骨折愈合,防止肌肉萎缩。

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骨折病人吃什么好:阶段安排


        初期:骨折发生1周内
        受伤部位淤血肿胀,经络不通,气血阻滞,在此期间,应该注意活血化淤的食疗方法。在饮食方面应该以清淡为主,多吃新鲜蔬果、乳制品、豆制品、瘦肉及鱼汤等。

        中期:骨折发生2-4周
        在这个阶段,骨折部位的淤肿大部分消下去,此时在饮食上应该从清淡转为适当的高营养食物,以满足骨痂生长的需要。可以在食谱中逐渐加入骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏等食物,这些食物能够补充维生素D、维生素A、钙及蛋白质等营养素。

        后期:骨折发生5周以上
        骨折后期骨痂慢慢生长,食疗应该以补肾气、补血为主,促进骨痂生成。在饮食方面可以慢慢解除一些禁忌。

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骨折病人吃什么好:饮食禁忌


        1、骨折后要忌酸、辣、油腻的食物。很多人一发生骨折,家人就给患者喝骨头汤、鸡汤等肥腻滋补的食物,其实这中做法是错误的。这些滋补的食物容易让淤血积滞,不宜消散,影响骨骼的痊愈。

        2、忌食醋。醋中含有大量的醋酸,而醋酸有软化骨骼的作用。因此,骨折病人在治疗期间应避免食醋。

        3、限量摄入杏仁、牛皮菜、芦笋、甜菜叶、腰果、甜菜和菠菜等。因为这些食物含草酸,会抑制钙的吸收。

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骨折病人吃什么好:食疗方案


        田七蒸鸡
        用料:鸡肉250克,三七粉15克,冰糖(捣细)适量。

        制作:将三七粉、冰糖与鸡肉片拌匀,隔水密闭蒸熟。分两次食用,一天食完。

        功效:活血养血、养筋止痛,用于骨折初期。

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        牛膝酒
        用料:牛膝250克,糯米500克,甜酒曲适量。

        制作:1、将牛膝加水煎熟,去渣取汁。将糯米放入部分药汁中浸泡,再入锅蒸。

        2、待糯米蒸熟后,将另一部分药汁和甜酒曲放入,发酵为酒醴。每次取50克酒醴煮食,1日2次。

        功效:祛淤生新,补肝肾,壮筋骨。适用于淤血内阻,肝肾不足型骨折中、后期。

 

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