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桑葚有什么好处?吃桑葚的好处介绍!

来源:网友投稿 时间:2016-05-09 浏览量: 我要投稿>>

桑葚在我国有着悠久的种植食用历史,在2000多年前的汉朝时期,桑葚就已经成为宫廷里的御用补品。上至王公贵族,下至黎民百姓,都很喜欢吃它。吃桑葚的好处颇多,《滇南本草》说桑葚“益肾脏而固精,久服黑发明目”。此外,对于吃桑葚有什么好处,现代研究也有许多研究。

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营养健康
桑葚有什么好处?


        美容
        桑葚中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、矿物质等,别看它个头小,营养却是苹果的5倍、葡萄的4倍,而且生津止渴、滋补活血,经常吃桑葚的好处有防止皮肤老化、美容养颜等。

        药用
        除了食用之外,桑葚也可以当作药材使用,中医认为桑葚味甘性寒,具有滋润肠胃、填精补血的功效。不仅如此,经常吃它对于防治少白头、腰腿酸软无力、气血不足、便秘以及失眠多梦等病症都有很好的作用。

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        吃桑葚的好处对心脏和肝脏有滋补调理的效果。《滇南本草》说:“益肾脏而固精,久服黑发明目。”《本草纲目》里有“捣汁饮,解酒中毒,酿酒服,利水气,消肿”的记载。古代的医书里对它的营养功效描写得如此神奇,难怪它个头小小却有着“民间圣果”的美誉了。

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营养健康
吃桑葚还有什么好处?


        桑葚里含有的脂肪酸可以降低血脂,软化血管;含有的苹果酸能够利于脂肪和淀粉等的消化,所以可以健脾利胃,对腹痛腹泻有一定的帮助;含有的多种微量元素以及维生素可以补充人体的血容量,很适合高血压患者食用;含有的乌发素能够使头发变得乌黑光亮,具有保养发质的功效。不仅如此,桑葚里含有的多种糖类和无机盐等对预防癌症的发生有很好的作用。

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营养健康
桑葚的食用方法


        桑葚虽然很小,但是营养价值却不容小觑,又由于它肉质厚、酸甜可口,所以是很不错的休闲滋补的佳品,老少皆宜。吃桑葚的好处很多,体弱多病和患有少白头、肝肾功能不是很好的患者食用桑葚,有一定的帮助治疗的作用。

        桑葚酒
        原料:桑葚、白酒、冰糖。

        做法:1.挑选新鲜的桑葚,用清水浸泡下,轻轻地洗干净后放进碗里。

        2.选十来颗冰糖,如果个头大的话可以用刀将它拍得碎一些,这样有助于它溶化。

        3.拿一瓶酒精度数在45°左右的白酒备用。

        4.准备好一个有盖子能够密封保存的玻璃瓶子,清洗干净备用。

        5.将桑葚和冰糖放进瓶子里,倒入白酒将它们没过去,盖好盖子,在阴凉处密封保存一周以后就可以饮用了。

        功效:桑葚性属寒,而白酒性热,两者正好中和,而且味道很不错。此酒能够软化血管、防治眼睛干涩,对腰腿酸疼也有一定的帮助作用。

 

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