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甘草泡水喝的功效_甘草泡水的功效和作用详解!

甘草是豆科植物甘草的根茎,多生于河岸的砂质土或向阳的草原上。甘草泡水的功效和作用有很多,由于甘草中含有甘草甜素、多种黄酮化合物、葡萄糖、苹果酸、桦木酸、蔗糖等成分,使甘草泡水喝有很好的功效。甘草是一种补益中草药,有“十方九草”的美誉。
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甘草又叫甜草根、蜜草等,甘草泡水的功效与作用有很多,是一种传统的中药材,用途很广。甘草性平、味甘,用甘草泡水的功效和作用有祛痰止咳、缓急止痛等,还可以用于解酒、缓解胃部不适等。更加神奇的是,甘草可以调和各种药的药性,中和药的烈性和毒性,所以有“十方九草”的说法。

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营养健康
甘草泡水的功效和作用有哪些?


        生甘草和炙甘草的不同作用
        甘草泡水喝的功效有很多,可和中缓急、润肺、解毒、调和诸药。其临应用分“生用”与“蜜炙”。炙甘草偏于补中益气、缓急止痛,而生甘草则长于清热解毒、祛痰止咳、调和药性。炙甘草可以帮助治疗食欲缺乏、劳倦发热、肺病咳嗽、心悸、神劳等;生甘草可清解热毒,治咽喉肿痛、消化性溃疡、痈疽创伤等病症。

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        甘草泡水喝的功效:下热毒
        甘草泡水喝的功效可以用于治疗热毒疮疡,还可以用甘草来煎汤浸渍或熬膏内服,常与地丁、连翘等清热解毒、消肿散结等药材搭配使用。如果要治疗热毒咽喉肿痛,可以将甘草和板蓝根、桔梗、牛蒡子等清热解毒利咽的药物一起泡水喝。

        甘草泡水的功效:治溃疡
        甘草泡水喝有利于缓解胃溃疡、十二指肠溃疡等病症。但需要注意的是,用甘草泡水防治溃疡,不宜长期大量服用,否则可引起水肿、血压升高、血钾降低、脘腹胀满等。

        怎样用甘草泡水?
        取白菊花100克、甘草9克分别洗净,加水一起煎煮,去渣饮汤,分3次饮服,能清热解毒,主治疗疮肿毒、局部红肿热痛、口渴心烦、尿黄便干。

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营养健康
甘草的食疗方


        上面介绍了甘草泡水的功效和作用,那么甘草除了用于泡水之外,还有其他的食用方法可以用来养生的吗,当然是有的,民间就有许多甘草的食疗方。

        甘草麦冬瘦肉汤
        材料:瘦肉400克,甘草适量,小麦适量,红枣适量,盐5克。

        做法:1、将瘦肉洗净,切件,汆去血水;甘草、小麦、红枣均洗净,备用;

        2、将瘦肉、甘草、小麦、红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮开,转小火炖2小时、调入盐即可食用。

        适用于:更年期综合征患者;心悸、失眠多梦患者;脾胃虚弱、食欲缺乏者;胃溃疡患者;五心烦热、郁郁寡欢等患者。

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        甘草猪肺汤
        材料:熟猪肺200克,甘草10克,雪梨1个,百合10克,盐6克,白糖适量。

        做法:1、将熟猪肺洗净,切片,汆去血水;

        2、甘草洗净,雪梨洗净、切丝;

        3、百合洗净,备用—净锅上火倒入水,渊入盐、白糖。

        4、大火烧开,下入猪肺、甘草、雪梨、百合煮沸后转小火煲1小时即可。

        适用于:肺热咳嗽、咳黄痰者(如肺炎、支气管炎、百日咳、肺脓肿等);或肺阴虚干咳者(肺结核、肺癌、慢性咽炎等)。

 

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