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冰糖功效与作用有哪些_吃冰糖的好处全解!

冰糖是甜甜,家常必备的一种调味品,但对于冰糖功效与作用有哪些,吃冰糖的好处有多少人了解呢?冰糖性平味甘,归肺、脾经,中医认为冰糖有补益肺气、和胃滋阴、止咳化痰、止汗解毒等功效,对中气不足、肺热咳嗽、咳痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、风火牙痛等病症有食疗作用。
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日常生活中我们常常用到冰糖,可是对于冰糖的功效与作用有哪些,吃冰糖的好处却很少有人知道。其实,冰糖有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、去烦止渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功效。冰糖的食用方法多,可以作为炖煮补品的辅料使用,也是泡制药酒的原料哦!

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营养健康
冰糖功效与作用有哪些?


        营养丰富
        冰糖虽然不含蛋白质、脂肪、维生素,但它却含有较 丰富的微量元素,如钙、锌、镁、铁、钾等。糖类含量尤其丰富,身体胖、有糖尿病的人最好少食用哦。

        养肺功效
        冰糖性平,归肺经,具有养阴生津、润肺止咳、补中益气的功效,经常用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘等症。肺病患者经常食用冰糖能够有效缓解各种症状。

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        降燥
        春天和秋天最适合吃冰糖,这是因为春天和秋天天气都比较干燥,人们容易出现上火、干咳的症状,要是干咳无痰,可以用冰糖来调理。就可以用冰糖。

        其他功效
        冰糖除了有润肺降燥的功效之外,它还有滋阴、治疗风火牙痛的作用。既然吃冰糖的好处这么多,下面就给大家介绍冰糖的食疗方以及比较经典、传统的食用方法。

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营养健康
吃冰糖的好处:食疗方


        适合咳嗽痰多者:将冰糖捣碎后加入醋中浸泡,等到2天后即可服用。在早饭前、晚饭后分别服用10-20毫升,有比较好的疗效。

        肺结核患者:银耳、红枣、枸杞、冰糖各适量。把银耳摘洗干净后放到高压锅中,加入枸杞、红枣、冰糖,上汽5分后即可关火食用。

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吃冰糖的好处:食用方法


        冰糖雪梨柿子汤
        材料:雪梨200克,柿饼100克,冰糖30克。

        做法:1、备好的柿饼切小块,洗净去皮的雪梨切成丁。

        2、砂锅中注入适量清水,用大火烧开,放入柿饼块,倒入雪梨丁,煮沸后用小火煲煮约20分钟,至材料熟软。

        3、加入冰糖调味,拌匀,用中火续煮一会儿,至糖完全溶化即成。

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        核桃冰糖炖梨
        食材:核桃、冰糖30克,梨150克。

        做法:梨洗净,去皮去核,切块;核桃仁洗净。将梨块、核桃仁放入煲中,加入适量清水,用文火煲30分钟,再下入冰糖调味即可。

        功效:此品具有生津润燥、清热化痰的功效。

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冰糖的食用注意事项


        上文介绍了冰糖的功效与作用有哪些,下面再来看看食用冰糖的注意事项。

        1、冰糖是一种老少皆宜的食品,特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者食用适量冰糖对缓解症状会有一定的帮助。

        2、患有高血压、动脉硬化、冠心病者宜少食冰糖;糖尿病、高血糖患者忌食冰糖。

 

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