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【简单营养早餐】上班族简单营养早餐快手做法!

上班族很多早上不愿早起,又担心上班迟到,早饭质量常常难以保障,有的甚至根本就不吃早餐。但不吃早餐,会危害健康。其实一份简单营养早餐是很好做得,时间也不会多久。事实上,早餐应像正餐一样吃,早餐应提供一天能量的30%左右。那么我们来看一看简单营养早餐的做法吧!
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随着生活节奏的加快,生活中上班族一大头疼的事情就是怎么吃早餐了。其实自己动手准备一份简单又营养的早餐并不难。早餐不仅要吃,而且要营养均衡全面。那么什么样的早餐才是营养健康的,简单营养早餐做法有哪些呢,一起来看看吧!

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营养健康
简单营养早餐的食物选择


     一份简单的营养早餐最好能够包括以下类型的食品:

     第一类:富含碳水化合物的食物,即淀粉类食物,如面包、粥、面条、包子、馒头等,也可以是薯类,比如马铃薯、甘薯、山药、芋头等。淀粉类主食要注意粗细搭配,如精白米面搭配小米、燕麦、赫、玉米等;或者是搭配富含淀粉的豆类,比如红绿豆、芸豆、碗豆等。

     第二类:富含优质蛋白质的食物,包括动物性食物和大豆及其制品。比如牛奶、豆菜、豆腐脑、豆腐干、鸡蛋、熟肉等。

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     第三类:富含膳食纤维、维生素C和矿物质的食物,主要包括新鲜的水果和蔬菜。

     第四类:油脂类坚果,即所说的“松鼠早餐”。坚果类是出名的健康食品,富含维生素和多种矿物质,膳食纤维也相当丰富。

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营养健康
简单营养早餐做法


     通过以上的介绍,你就可以对照一下自己的早餐,看看是不是合格了。那么简单营养早餐做法有哪些呢,以下简单营养早餐食谱供朋友们作为参考:

     第一类淀粉类食物:全麦馒头半个(包子、烙饼或切片面包等均可)、五谷稀饭、米浆等。

     饼现在超市中有很多半成品,放在饼铛里3-4分就可烙好。制作稀饭或米浆时,可前一天晚上淘洗好米放入电饭烫内,预约时间在起前就可以先煮上,或者放入豆浆机内打浆,起床就可以煮好了。也可选择速食燕麦片或混合谷物片,只需热水浸泡几分钟就可以食用了。

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     第二类动物性食物:一杯牛奶或酸奶,煮鸡蛋1只。煮鸡蛋可以选择使用煮蛋器,调好时间,煮熟后会自动断电,而且不用看锅,不会煮过。

     第三类蔬菜水果类:蔬菜,凉拌小黄瓜(其他时令蔬菜均可)一小盘。水果,橘子(各种时令水果均可,需要清洗的为了节约时间可头天晚上洗干净)1个。

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     第四类坚果类:松仁、杏仁、花生、核桃等均可,量不宜多,一小勺即可(去壳之后),核桃的话2个即足够。需要去壳的坚果头天晚上剥好。

     以上这几种简单又营养的早餐,一般在10-20分钟就可完全搞定。亲爱的朋友们赶紧行动起来,让我们的早餐丰富、营养起来,为我们身体的健康保驾护航。

 

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