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【车厘子】车厘子营养价值及功效介绍

车厘子主要产于美国,色泽暗红、个头大、味甜而多汁。车厘子营养价值及功效也很值得一提。车厘子富含维生素C、花青素、铁,是水果中的翘楚,因此吃车厘子有美容养颜、预防贫血等功效。车厘子的营养价值及功效具体有哪些,相信你看完本文就能有所了解!
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车厘子又叫樱桃、荆桃等,不同的是它主要产于美国,是外国引进的水果。车厘子营养价值非常高,且功效颇多,因此很受人们的欢迎。车厘子营养丰富,所含的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高。颜色艳丽、甘甜多汁的车厘子,其营养价值及功效具体如何呢,本文接下来为大家详细介绍!

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营养健康
车厘子营养价值


     车厘子的营养非常丰富,它的主要营养成分为维生素C、维生素P、糖类、铁、钙、磷、钾、镁、类胡萝卜素、花青素等,其中维生素C、铁、花青素是车厘子最突出的营养成分,也让车厘子具有了多种神奇的养生功效。

     车厘子含有丰富的维生素C,可抗氧化,促进糖类代谢,稳定血糖浓度。车厘子营养价值高,光是含铁量就比苹果、橘子高出20倍。含磷量也比一般水果高。而类胡萝卜素的含量是苹果和橘子的4-5倍。车厘子还富含非水溶性果胶纤维,可以减缓人体对葡萄糖的吸收。

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营养健康
车厘子营养价值及功效


     车厘子的功效颇多,它能补中益气、祛风除湿,还可改善食欲不振、消化不良等症状,风湿腰痛、关节麻痹、瘫痪患者也可适量食用。

     补血
     车厘子,深受女性喜爱,那是因为它就是女人的“贵人”。青春少女与“黄脸婆”的本质区别在于气血。女人缺血,容易衰老,也会失去风韵。车厘子营养价值高,它富含铁,常食车厘子可满足女性对铁元素的需求,既能预防缺铁性贫血,还可以增强体质。女性气血足了,气色自然就好了。

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     美容养颜
     车厘子的养颜驻容功效非常强,它所含维生素C、花青素等营养元素均比苹果、梨高,常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩自,去皱消斑,当然,你完全可以用现成的车厘子汁自制面膜。

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营养健康
车厘子的食用方法


     上面给大家介绍了车厘子的营养价值及功效,下面就来为大家推荐车厘子的食用方法,味道很不错哦!

     车厘子香菇
     原料:水发香菇200克,车厘子100克,豌豆苗100克,料酒、味精、白糖、姜片、水淀粉、香油、花生油各适量。

     做法:1、将水发香菇洗净切片,豌豆苗择洗净。

     2、炒锅注油烧热,放入香菇煸炒,随即加入姜片、科酒、白糖、盐稍炒,再加入适量清水和豌豆苗,慢火烧开,加入味精,用水淀粉勾芡。

     3、放入车厘子翻炒几下,淋上香油,出锅即成。

     功效:调中益气、滋润皮肤。

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     车厘子米酒
     原料:鲜车厘子500克,米酒1000克。

     做法:将鲜车厘子洗净,沥干水分,放入大酒瓶内,加入米酒,密封浸泡10天左右即成。

     功效:补益元气,滋肌润肤。

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