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碧根果吃了有什么好处_碧根果的好处介绍!

碧根果又叫做“长寿果”或者“美国山核桃”。 在世界各地,碧根果都很受大众的欢迎。碧根果吃了有什么好处呢?当把碧根果代替薯条作为日常零食时,单就从少摄入的薯条中所含的自由基而言,吃碧根果的好处都是不可估量的。一个苹果、几颗碧根果,就可以作为很有饱腹感,而且非常有利于健康的零食了。
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碧根果又名长寿果,属于山核桃一类。碧根果吃了有什么好处?碧根果和核桃一样,含有丰富的不饱和脂肪酸,微量元素锌、锰,能够补充大脑所需营养,因此对于青少年和孕妇来讲,吃碧根果的好处,对青少年和胎儿的脑部发育显而易见。碧根果果仁外面虽然有一层果壳,与核桃果壳不一样,它很薄很脆,用手一捏就碎了,十分好剥。

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营养健康 | 吃碧根果的好处
 
 


     碧根果中磷和镁的含量都很丰富,分别为277毫克/100克、121毫克/100克,是当之无愧的益智健脑食品。每100克碧根果中含有10克膳食纤维、410毫克钾,还含有维生素B1、铜和少量的维生素C。以上成分使得碧根果有着很好的抗氧化、抗衰老作用。碧根果中蛋白质含量约为9克/100克,而且是完全蛋白质,很适合大家食用。



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     碧根果中含有大量不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇,降低血液黏稠度,促进血液循环,增强心肌供血能力,强健心脏,保持血管弹性,防止动脉硬化;碧根果还能够对非胰岛素依赖型糖尿病有很好的治疗作用。除此之外,常吃碧根果,能够吸收其中的维生素E,延缓衰老,滋润肌肤,淡化色斑、皱纹,乌黑秀发,并能够镇静止痛,提高血红细胞数量,缓解疲劳、释放压力。



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     碧根果中含有丰富的不饱和脂肪酸,能起到润肠通便,促进肠道蠕动的作用,因此腹泻、大便溏稀的人不适合吃碧根果,而那些有面红眼赤,口舌生疮,痰湿症状的人也不适合吃碧根果,这类人有上火的症状,碧根果属于温性食物,食用后会加重内热病症,容易导致痰热咳嗽。



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营养健康 | 碧根果养生食谱推荐
 
 


     介绍了碧根果有什么好处,再给大家推荐两款碧根果的养生食谱。

     碧根果燕麦粥
     材料:碧根果25克,燕麦25克,大米50克。

     做法:1、碧根果去壳,用刀背将果仁拍碎。

     2、大米洗净,锅中加适量清水,将大米、燕麦、碧根果碎一同倒入锅中同煮成粥即可食用。

     功效:碧根果燕麦粥的好处是,可以排除血液毒素、垃圾,强健心脏,降低心脏病发病概率,润肠通便,减肥轻身、防治癌症、补血养颜、去寒暖胃。



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     椒盐碧根果
     材料:碧根果500克,胡椒盐适量。

     做法:锅置于火上,不加任何油,待锅烧热后,下碧根果,中火翻炒,待炒出香味,果壳开裂后,加胡椒盐继续翻炒2分,即可。

     作用:这一碧根果的吃法有助于补肾乌发,还能健脑益智,降低胆固醇和血液黏稠度,减少心血管疾病的发生概率,经常食用碧根果零食,能强健身体,延年益寿,延缓衰老,补充精力。

 

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