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干红葡萄酒的功效有哪些_干红葡萄酒功效与作用详解!

干红葡萄酒自问世以来,就受到了人们的喜爱。由于干红葡萄酒的功效有很多,因此常用于食疗,在古代西方药典中多有记载。近来科学家发现,饮食习惯相近的法国人患心血管疾病的几率要远低于美国人,造成这种状况的原因是法国人爱喝葡萄酒。正是因为干红葡萄酒中富含单宁酸,它有扩张血管的功效,能预防心血管疾病的发生。
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干红葡萄酒的色泽漂亮,口感香醇,再加上干红葡萄酒的功效也不少,因此越来越多的人倾向于选择干红葡萄酒。干红葡萄酒中营养成分最突出的是富含多酚,它可以很好地预防心血管疾病,而且可以预防老年痴呆症的发生。女性饮用干红葡萄酒还可以收到美容养颜的功效哦!

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营养健康 | 干红葡萄酒的营养成分
 
 


     干红葡萄酒的功效有许多,这是因为干红葡萄酒的营养非常丰富,含有很多营养物质。如糖类、醇类、酸类、氨基酸、微量元素、矿物质及各种维生素,尤其含有的酒石酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、乳酸、醋酸、单宁酸等有机酸,具有美容养颜、消食杀菌、预防心脑血管等作用。



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营养健康 | 干红葡萄酒的功效有哪些?
 
 


     葡萄酒中的多种氨基酸、矿物质和维生素,可维持和调节人体的功能,并且有滋补的作用,是不可缺少的营养液。

     葡萄酒中含有多酚类物质。有预防动脉硬化、降低胆固醇的功效。

     葡萄酒中的有机酸,可调节肠道功能,有利于消化,并对大肠杆菌等细菌有抑制和杀灭作用。

     葡萄酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高,不但可以消渴,而且有利尿、防治水肿的功能。

     干红葡萄酒基本上不含糖,其有益营养成分可预防糖尿病。



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营养健康 | 干红葡萄酒的饮用注意事项
 
 


     我们说干红葡萄酒的功效与作用非常多,其实在饮用干红葡萄酒时,也有很多注意事项,只有正确饮用,才能更好地发挥出干红葡萄酒的功效。

     1、饮用干红葡萄酒要适量,每天饮用不超过200毫升为好。

     2、不宜在干红葡萄酒中加入雪碧、可乐等碳酸饮料,否则会破坏葡萄酒原有的纯正果味和营养。



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     3、干红葡萄酒不宜与果醋同时饮用,这样会钝化口感。

     4、干型白葡萄酒含单宁量少、果味较好,配合辣菜、微甜和半甜的菜以及海鲜、鱼虾等食物最适合。

     5、干型红葡萄酒含单宁量多,特别适合搭配油腻的高蛋白物质,如牛排、烧烤类食物。



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营养健康 | 如何鉴别干红葡萄酒?
 
 


     干红葡萄酒的功效多样,那么我们又应该怎样挑选干红葡萄酒呢?干红葡萄酒看起来是澄清透明的,光泽感好;干红葡萄酒闻起来果香十足,带有香甜的酒香、香味细腻。在市面上     充斥着一些色素葡萄酒,它们是用各种香精、酒精、色素等材料勾兑而成的,喝多了不但于身体无益,而且有害。

     最简单的分辨方法就是,将一张干净的餐纸在桌面上摊开,将酒瓶摇晃几下,倒出少许酒在餐纸上,要是酒的红色呈现不均匀的情况,或者出现沉淀物,那么这就不是正宗的干红葡萄酒,而是勾兑的葡萄酒。

 

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网友观点

最新评论

  • 匿名:2016-09-09 17:00:28

    红葡萄酒里面哪一种更适合中国人喝呢,味道不那么的奇怪的那种

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